TRỜI MƯA ĂN GÌ NGON NHỈ

Món ngon ngày mưa có lẽ rằng là nhiều từ được tương đối nhiều người quan lại tâm. Phần nhiều ngày trời mưa bão, ăn món gì vừa ngon vừa rẻ lại tương xứng thời tiết luôn làm các bà nội trợ bắt buộc trăn trở. Giờ thì có thể yên vai trung phong rồi nhé. Dưới đây, webnauan.vn đã tiết lộ đến bạn những món ngon ăn uống ngày mưa tương xứng nhất cùng với đó là công thức chế biến đặc biệt. Cùng tìm hiểu xem kia là phần lớn món làm sao nhé.

Bạn đang xem: Trời mưa ăn gì ngon nhỉ


1. Tổng hợp phần đa món ăn ngon ngày mưa dễ làm1.1. Món kho rán ngon ngày mưa1.2. Bí quyết nấu món cá quả kho tộ hưởng thụ ngày mưa2. Các món canh ngon ngày mưa2.1. Ngày mưa ăn uống canh gì ngon nhất?2.2. Khuyên bảo canh chua cá diêu hồng ăn ngày mưa3. Giải pháp nấu những món xào ngon ngày mưa3.1. Ngày mưa gió nên nạp năng lượng món xào nào?3.2. Giải pháp làm cải chua xào thịt ba chỉ4. Tổng hợp những món nhậu tiêu hóa ngày mưa4.1. Mồi nhậu cực ngon cho một ngày mưa lạnh4.2. Phương pháp hấp nghêu sả ớt làm cho món nhậu trời mưa gió

1. Tổng hợp phần đông món ăn ngon ngày mưa dễ làm

1.1. Món kho cừu ngon ngày mưa

1.1.1. Vịt chiên sả ớt

Có thể nói, vịt xào sả ớt là trong những món tiêu hóa ngày mưa mà chúng ta không thể vứt qua. Món nạp năng lượng này không chỉ là dễ làm hơn nữa rất đưa cơm. Từng miếng thịt vịt được áo những một lớp nước màu cùng tỏi ớt băm khôn cùng hấp dẫn. Kèm với sẽ là chút vị chua đặc trưng của lá chanh. Vịt rán sả ớt ăn với với cơm trắng trắng và rau luộc thì không còn sảy. Bật mý mẹo bé dại để món vịt này thêm ngon, đó là bạn hãy chọn phần ức vịt để chiên. Thịt ở phần này mềm dẻo vừa đủ và đặc biệt là không xương.

*
Vịt rán sả ớt là món nạp năng lượng rất chuyển cơm ngày mưa. Ảnh: mạng internet 1.1.2. Cánh gà rán hạt tiêu

Hương vị của món cánh gà chiên hạt tiêu bảo vệ sẽ làm cho bữa cơm trắng ngày mưa của mái ấm gia đình bạn thêm ngon cùng phong phú. Những chiếc cánh kê được tẩm ướp gia vị đầy đủ, lăn qua 1 lớp bột cùng chiên ngập trong dầu. Rắc thêm ít tiêu xay mang đến thơm. Món con kê này chúng ta có thể ăn kèm với cơm trắng trắng hoặc dùng làm món ăn vặt cũng tương đối phù hợp. Nếu là nạp năng lượng vặt thì ghi nhớ thêm một không nhiều xà lách và quả cà chua để tăng hương vị món ăn uống nhé.

*
Bạn có thể dùng cánh gà cừu hạt tiêu có tác dụng món nạp năng lượng vặt cho cả gia đình ngày mưa. Ảnh: mạng internet 1.1.3. Vịt kho gừng

Những món kho vào ngày mưa khi nào cũng được không ít gia đình ưu tiên đặt trên hàng đầu. Trong những số ấy có món thịt vịt kho gừng. Nguyên liệu chuẩn bị để nấu ăn được món ăn uống này kha khá đơn giản. Chỉ việc chọn được con vịt thiệt mập, đem sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn và tẩm liệm với khá đầy đủ gia vị hành khô, tỏi ớt và luôn ghi nhớ gừng băm. Đun bên trên lửa nhỏ tuổi để giết được ngấm gia vị. Trời lạnh lẽo lạnh, ăn cơm trắng với miếng thịt vịt kho gừng đậm đà. Vị gừng cay cay càng làm tín đồ ta thêm nóng bụng.

*
Vịt kho gừng nạp năng lượng ngày mưa rất ấm bụng. Ảnh: mạng internet 1.1.4. Trứng hấp nấm

Cái thương hiệu nghe có vẻ khá lạ, mặc dù thế trứng hấp nấp được xem như là một trong những món ngon ngày mưa siêu giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu chuẩn bị để làm ra món này tuy nhiều nhưng khi sản xuất lại vô cùng solo giản. Vài quả trứng gà, thịt con lợn xay, cốt rốt với nấm băm nhuyễn.

Đem tất cả những vật liệu này trộn gần như với nhau cùng tẩm ướp hương liệu gia vị vừa ăn. Kế tiếp cho vào khay hấp bí quyết thủy. Chỉ ở mức 30 phút là bạn đã có được món bao gồm trong thực đơn bữa ăn gia đình. Điều đặc biệt là món trứng hấp mộc nhĩ này nguội nóng hồ hết ngon như nhau. Vì vậy đừng bỏ qua món này vào phần đông ngày trời mưa bão nhé.


*
Trứng hấp mộc nhĩ là món ngon ngày mưa dễ ăn, dễ dàng làm. Ảnh: mạng internet 1.1.5. Đậu phụ chiên trứng

Đậu phụ lăn qua 1 lớp bột bắp làm áo, rồi lại mang đến một lớp trứng gà vàng tươi, tiếp đến ngập trong chảo dầu ăn uống nóng. Món ăn uống này đơn giản dễ dàng song lại rất gửi cơm. Ngày mưa chọn làm món đậu phụ rán trứng vừa nhanh lại vừa dễ. Bạn cũng có thể ăn kèm cùng với nước tương hoặc tương ớt phần đa được.

*
Đậu phụ rán trứng hoàn toàn có thể chấm kèm với nước tương hoặc tương ớt phần đông ngon. Ảnh: internet 1.1.6. Thịt ba chỉ kho thoa

Kho thoa được nghe biết là món ăn thân quen của tín đồ dân vùng đồng bằng Nam Bộ. Vật liệu truyền thống để gia công nên món ăn uống này gồm bao gồm thịt bố chỉ, tôm khô, hành tỏi và vài trái ớt sừng. Món ăn này quan trọng ở chổ thịt ba rọi phải đến vào bếp đun thiệt săn lại và ráo dầu. Sau đó chắt giảm lớp mỡ thừa đó ra ngoài và cho vừa đủ nguyên liệu vào kho. Đun cùng với lửa bé dại để thịt chín mềm và nước sệt lại. Chúng ta cũng có thể ăn mắm kho quẹt tôm khô kèm với cơm trắng hoặc chấm với rau luộc đều rất ngon.

*
Món kho bôi này ăn lẫn với rau luộc thì hết sảy. Ảnh: internet 1.1.7. Con các lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ là những món ngón ngày mưa nên có một trong những bữa cơm trắng gia đình. Thịt cá lóc mềm dai, được tẩm ướp gia vị vừa đủ và đun vào lửa nhỏ tuổi khoảng 1 giờ yêu cầu rất đậm đà. Mẹo nhỏ để kho cá lóc ngon là bạn nên chọn lựa những bé cá lóc đồng nhằm kho. Do thịt con cá quả nuôi thường khôn xiết bỡ. Bên cạnh đó, món cá lóc kho tộ chuẩn vị thông thường sẽ có thêm thịt tía chỉ. Tuy vậy nếu không mê say béo bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.

*
Nếu không phù hợp cá lóc, bạn có thể thay thế bằng những loại cá khác kho tộ đa số được. Ảnh: mạng internet 1.1.8. Bò kho

Thay đổi thực đơn bữa cơm thành món bò kho trong thời gian ngày mưa đến gia đình cũng khá thú vị. Món nạp năng lượng này nhận ra sự yêu thương thích của rất nhiều người bởi vì dễ ăn uống và dễ dàng làm. Mặc dù được hotline với cái thương hiệu bò kho, dẫu vậy hầm là phương thức chính của món nạp năng lượng này. Tô bò kho với không hề thiếu thịt bò, cà rốt, hành tây chìm trong nước nóng đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói hầu như được. Phương pháp nấu bò kho thêm chút rau thơm để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn, đậm đà.

*
Bò kho ăn kèm bánh mì hoặc bún gần như được. Ảnh: internet 1.1.9. Mắm bác bỏ thịt

Mắm bác bỏ thịt là món ăn dân dã, quen thuộc ở miền Nam, nhất là vùng đồng bằng sông Cửu Long. Bạn ta hay được dùng mắm cá linh hoặc mắm lóc để tiến hành món ăn uống này. Thêm một vài nguyên liệu quan trọng nữa là thịt bố chỉ, trứng và tương đối đầy đủ gia vị. Lúc chế biến, mắm cá bạn phải bỏ xương và băm nhỏ dại cùng thịt tía chỉ. Sau đó trộn hồ hết với lòng đỏ trứng, tỏi ớt với gia vị. Bỏ vô nồi hấp chín khoảng 25 mang đến 30 phút. Món mắm bác này tuy làm đơn giản dễ dàng song lại gửi cơm vô cùng.

*
Mắm bác bỏ thịt là món ăn rất đưa cơm. Ảnh: mạng internet 1.1.10. Các món cháo

Có thể nói, tất tần tật số đông món cháo luôn làm fan ta nóng lòng, tốt nhất là vào phần đa ngày trời mưa gió. Mặc dù cho là nấu cháo lòng , cháo ếch, cháo làm thịt bằm , cháo mực hay cháo trứng đơn giản đều khiến cho người ta thêm ngon miệng. Chỉ cần một ít gạo thơm, kế tiếp lựa chọn nguyên liệu gà, vịt hoặc thủy sản tùy thích. Nấu cho hạt gạo nở nhừ, thêm ít hành lá với tiêu là đã hoàn toàn có thể thưởng thức. Tô cháo rét hổi, ăn lẫn với rau củ sống sẽ tương đối ngon.

*
Hầu như bất kể món cháo nào ăn uống ngày mưa cũng đều rất ấm bụng. Ảnh: mạng internet

1.2. Biện pháp nấu món cá quả kho tộ trải nghiệm ngày mưa

1.2.1. Nguyên liệu 1 nhỏ cá lóc4 củ hành tím2 trái ớt2 nhánh hành lá1 muỗng nhỏ canh nước màuGia vị nêm: 50% muỗng coffe bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng coffe đường trắng, 3 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, 1/2 muỗng cafe tiêu 1.2.2. Hướng dẫn cách làm con cá quả kho tộ con cá quả mua về làm sạch. Hoặc nhằm tiết kiệm thời hạn bạn bao gồm nhờ người buôn bán làm sạch. Đem về chỉ bài toán rửa lại với muối hoặc chanh cho sạch nhớt. Tiếp nối rửa lại cùng với nước lạnh. Thái khoanh dày khoảng 2 cho 3 cm.Chuẩn bị một nồi đất, xếp cá vào. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng coffe đường, một nửa muỗng cà phê tiêu, 3 muống nêm canh nước mắm, nước màu thuộc ớt cắt lát. Ướp khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.Bắc nồi lên bếp, đậy kín đáo nắp đun sôi. Kế tiếp hạ lửa nhỏ, mang lại hành tím cắt lát và 1 muỗng canh dầu nạp năng lượng vào. Thêm 200 ml nước lọc, bịt nắp và khoảng tầm 30 phút.Khi phần nước vào nồi cá quánh lại, thêm hành lá và vài lát ớt vào, liên tiếp đun thêm khoảng chừng 5 phút thì tắt bếp. Bởi vậy đã kết thúc món cá lóc kho tộ cho bữa ăn ngày mưa rồi nhé.
*
Các bước triển khai món con các lóc kho tộ. Ảnh: internet

2. Những món canh ngon ngày mưa

2.1. Ngày mưa ăn canh gì ngon nhất?

2.1.1. Canh tôm chua cay

Tôm sú là một trong những nguồn thực phẩm nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Chính vì như thế mà bọn chúng được chế trở thành nhiều món khác nhau. Mặc dù nhiên, vào phần lớn ngày mưa bão, ngon nhất vẫn chính là món canh nấu phong cách chua cay. Làm thịt tôm ngọt, kết phù hợp với chút vị chua sâu cay cay cực kỳ kích thích. Món nạp năng lượng này dễ làm lại té dưỡng phải nhớ cấp dưỡng thực đơn bữa ăn của mái ấm gia đình nhé.

*
Canh tôm chua cay là món ăn ngon ngày mưa bổ dưỡng. Ảnh: mạng internet 2.1.2. Canh nghêu làm bếp cải bó xôi

Canh nghêu nấu ăn cải bó xôi gồm vị thanh đuối nên tương thích cho một ngày dài đông lẫn ngày hè. Với nguyên vật liệu chính với nghêu và cải bó xôi, thêm ít đậu hũ non là bạn đã có được đánh canh đầy bồi bổ và cực ngon miệng. Chú ý với cách nấu canh nghêu này, bạn phải ngâm nghêu cùng với nước vo gạo hoặc nước ớt khoảng vài giờ để nhả hết bùn và cát nhé.

*
Món canh nghêu bó xôi tất cả vị tương đối thanh mát. Ảnh: mạng internet 2.1.3. Canh tương đậu

Mặc dù là món canh truyền thống lịch sử của hàn quốc nhưng nguyên liệu lại rất đơn giản tìm. Chính vì vậy mà các bạn vẫn có thể nấu món ăn uống này mang lại gia đình. Canh có mùi thơm dịu nhẹ của tương đậu, với thịt trườn băm nhuyễn, bí ngòi và nấm đông cô nhiều dinh dưỡng. Canh vừa nấu xong, các bạn rắc thêm ít tiêu và cần sử dụng với cơm trắng. Canh này đề nghị ăn lúc còn nóng hôi hổi thì mùi vị bắt đầu ngon.

*
Đây là món ăn truyền thống cuội nguồn của nước hàn nhưng vẫn rất phổ cập ở Việt Nam. Ảnh: internet 2.1.4. Canh chua cá

Ngày lạnh, không có gì lôi kéo hơn một sơn canh cá nực nội ăn với cơm. Canh chua cá chúng ta cũng có thể nấu với bất kể loại cá nào. Có thể là cá chim, con các lóc hoặc cá diêu hồng đầy đủ được. Cùng với những loại rau đi kèm theo như đậu bắp, giá đỗ, cà chua, thơm, thì lá, ớt sừng,…Miếng thịt cá dai dai, săn chắc, ngọt từ bỏ nhiên, càng ăn uống càng ghiền. Húp thêm miếng nước canh nóng bức thì xuất xắc vời.

*
Thực đối chọi món ngon ngày mưa không thể thiếu sự góp phương diện của canh chua cá. Ảnh: mạng internet 2.1.5. Canh quả mướp đắng hầm

Canh quả khổ qua nhồi giết thịt hầm ko mấy xa lạ, chúng được xem như là món ăn ngày Tết cổ truyền ở Việt Nam. Fan ta tin rằng, đầu năm mới mới, ăn một chén bát canh quả mướp đắng hầm để giúp cho những buồn bã của năm cũ trôi qua, tiếp nhận những tháng ngày sáng chóe hơn sinh hoạt phía trước. Bên cạnh đó, vào Đông y, khổ trái được xem là bài thuốc giỏi giúp giải độc, bổ dưỡng sức khỏe. Chính vì như thế một bát canh quả mướp đắng hầm vào hồ hết ngày mưa hay cơ hội Tết đến đều khiến cho ai nấy cũng bắt buộc xuýt xoa.

*
Khổ qua hầm không chỉ là là món ăn truyền thống vào cơ hội Tết truyền thống cổ truyền mà còn là món canh được hâm mộ vào rất nhiều ngày mưa bão. Ảnh: mạng internet 2.1.6. Canh sườn non ngũ sắc đẹp

Sườn non phối hợp bắp mỹ, cà rốt, hạt sen tươi với nấm đông cô, đem hầm khoảng tầm 30 phút sẽ tạo ra được tô canh ngũ sắc hết sức hấp dẫn. Đây là những món ngón ngày mưa được nhiều bà nội trợ bếp núc lựa chọn. Sườn hầm mềm cùng với những loại rau củ giòn ngọt, thanh non vừa bổ sung cập nhật dinh chăm sóc cho khung người vừa giúp cho bạn ăn ngon miệng hơn. Đặc biệt món canh này còn giúp bạn gồm giấc ngủ ngon với sâu hơn.

*
Món canh này giúp nâng cấp giấc ngủ cực kì tốt. Ảnh: internet 2.1.7. Canh nghêu làm bếp khế

Không chỉ với cải bó xôi, cơ mà nghêu thổi nấu với khế cũng khá ngon. Vị chua nhuốt nhuốt của khế với vị ngọt thoải mái và tự nhiên của nghêu rất giản đơn ăn cùng ngon. Khi thổi nấu canh chín, chúng ta nhớ cho thêm chút thì là để tăng mùi hương vị. Với bí quyết nấu canh ngao chua này, kế bên cơm, thì ăn kèm với bún tươi phần đa được.

Xem thêm: In Card Visit Giá Rẻ Tp - In Danh Thiếp, Name Card, Card Visit Giá Rẻ Tp

*
Nghêu thổi nấu canh với khế bạn cũng có thể cho thêm ít thì là để tăng mùi vị món ăn. Ảnh: mạng internet 2.1.8. Canh khoai ngấn mỡ

Khoai mỡ thừa ngon té dưỡng buộc phải thường được dùng làm nấu canh. Giải pháp nấu canh khoai mỡ chảy xệ dễ thực hiện nên được không ít bà nội trợ thương mến bởi cực tốt cho sức khỏe của bé. Canh khoai mỡ hoàn toàn có thể nấu kết phù hợp với nhiều nguyên liệu khác biệt như thịt nạc băm hoặc tôm tươi. Lúc ăn, các bạn sẽ thấy canh có màu sắc rất rất đẹp mắt. Vị ngọt và dẻo tự nhiên luôn giúp bữa ăn thêm ngon miệng.

*
Canh khoai mỡ tốt nhất cho sức mạnh trẻ em. Ảnh: mạng internet 2.1.9. Canh riêu cua

Món canh riêu cua thân quen với nhiều người, nhất là những bữa cơm của mái ấm gia đình Bắc Bộ. Nước canh ngọt thanh non từ giết cua đồng hòa quyện với rau dền và rau mồng tơi khôn cùng ngon miệng. Giả dụ thích chúng ta cũng có thể cho thêm tôm khô nhằm nước ngọt hơn. đông đảo mảng riêu cua beo phệ cộng với rau xanh ăn trưa thì giỏi vời.

*
Riêu cua đun nấu mồng tơi là món ăn khá dân dã. Ảnh: mạng internet 2.1.10. Canh kê nấu nấm

Vào gần như ngày khí hậu giao mùa, canh gà nấu mộc nhĩ được coi là món ăn uống bài thuốc nhiều dinh dưỡng. Thịt con gà là mối cung cấp thực phẩm đựng được nhiều chất béo, vitamin, canxi, phốt pho,…rất dễ hấp thụ với tiêu hóa. Ngoài ra, theo Đông y, giết thịt gà gồm tính ôn, vị ngọt đề xuất bổ dưỡng, mạnh khỏe phổi. Canh gà nấu nấm đã là món ăn cuốn hút cho mọi ngày mưa bão.

*
Thịt gà nấu nấm giỏi cho sức khỏe. Ảnh: internet

2.2. Lý giải canh chua cá diêu hồng nạp năng lượng ngày mưa

2.2.1. Vật liệu 1 nhỏ cá diêu hồng100 gram cà chua bị80 gram bạc đãi hà80 gram thơm80 gram đậu bắp10 gram ngò om3 trái ớt sừng10 gram ngò gai150 ml nước cốt me50 gram tỏi10 gram hành láGia vị: 2 muỗng canh dầu ăn, 100 gram mặt đường trắng, 80 ml nước mắm, đôi mươi gram hạt nêm agi ngon 2.2.2. Hướng dẫn cách nấu canh chua cá diêu hồng ăn ngày mưa Cá diêu hồng tải về có tác dụng sạch, cắt khúc to để nấu canh không trở nên nát. Bạc đãi hà tước đoạt vỏ, cắt lát dày. Chua chua rửa sạch, giảm đôi. Thơm cắt miếng vừa ăn. Tương tự đậu bắp cũng rửa sạch, giảm khúc.
*
Sơ chế cá diêu hồng và các loại rau ăn kèm. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp, có tác dụng nóng 2 muỗng canh dầu ăn, mang đến tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến thả một nửa cà chua ra xào mềm. Châm vào 1,2 lít nước, mang lại cá vào đun nấu chín. Vớt cá ra để riêng.Thả bội bạc hà, thơm, đậu bắp, một phần hai cà chua còn sót lại vào nấu chín. Nêm 80 ml nước mắm, 100 gram đường, trăng tròn gram phân tử nêm, 150 ml nước cốt me. Nồi canh sôi lại, thêm ớt, giá bán đỗ cùng rau thơm vào, trộn phần lớn là có thể thưởng thức.
*
Canh chua cá diêu hồng ăn khi còn nóng bắt đầu ngon. Ảnh: internet

3. Bí quyết nấu các món xào ngon ngày mưa

3.1. Ngày mưa nên ăn món xào nào?

3.1.1. Cải chua xào thịt ba rọi

Cải chua cùng thịt ba rọi là hai nguyên liệu vô cùng không còn xa lạ trong nhà bếp nấu ăn của không ít bà nội trợ. Đặc biệt vào hầu như ngày tiết trời se se lạnh, hưởng thụ món này cũng với cơm thì càng hoàn hảo hơn. Thịt ba rọi béo ngậy kết hợp với dưa cải muối hạt chua tạo thành đĩa thứ xào đậm đà, ngon miệng. Bạn cũng có thể rắc thêm ít tiêu xay để món ăn uống thơm và lôi cuốn hơn.

*
Thịt ba rọi xào cải chua. Ảnh: mạng internet 3.1.2. Đậu hũ xào cà tím với nấm

Nếu chúng ta là người có khẩu vị thanh sạch thì đậu hũ xào nấm là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Đây được coi là món ngon ngày mưa không thể bỏ qua. Nguyên liệu dùng để chế biến hóa món ăn dễ tìm cùng dễ nấu. Đậu hũ mềm cùng rất nấm dai dai làm cho món cà tím xào thêm hấp dẫn. Ăn cùng với cơm trắng trắng thì giỏi cú mèo.

*
Đậu hũ xào nấm là món ăn uống thanh đạm ngày mưa. Ảnh: mạng internet 3.1.3. Thịt bò xào giá chỉ

Thịt bò đã hết là nguyên vật liệu quá không quen với phần lớn người. Bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho sức khỏe mà bọn chúng được chế biến thành rất các món ăn. Nếu đã quá quen thuộc với món trườn kho, bò sốt vang, thịt bò nấu bún thì hay thử đổi qua cách xào với giá hẹ. Trông có vẻ như đơn giản, song, món nạp năng lượng thanh đạm này lại giúp bạn biến hóa khẩu vị giỏi lại còn vấp ngã dưỡng.

*
Thịt trườn xào giá đỗ là món ăn ngon bổ dưỡng. Ảnh: mạng internet 3.1.4. Cải xoong xào tỏi

Cải xoong xào tỏi là món ăn dân dã ở những vùng quê Việt Nam. Không nên kết hợp với thịt cá, chỉ cần một bó cải xoong với vài tép tỏi bạn đã có được đĩa rau xào thơm phưng phức. Tuy nhiên nguyên liệu lẫn cách sản xuất không mấy cầu kỳ nhưng món ăn uống này vẫn được xếp vào thực đối chọi món ngon ngày mưa không thể quăng quật qua.

*
Cải xoong xào tỏi là món ăn dân dã. Ảnh: mạng internet 3.1.5. Măng tây xào tôm

Nếu đã chán ngấy phần đông món ăn đủ dầu mỡ từ thịt cá, bạn có thể thay thay đổi thực 1-1 cho gia đình bằng đa số món xào đối chọi giản. Măng tây xào tôm sẽ là 1 lựa chọn không tồi. Măng tây cực tốt cho sức khỏe, kết hợp với tôm thì càng tuyệt vời. Món nạp năng lượng này sử dụng khi nóng bắt đầu ngon. Vì chưng xào với trứng, nhằm nguội sẽ sở hữu được mùi tanh.

*
Măng tây xào tôm ăn uống lạ miệng tuy nhiên giàu dinh dưỡng. Ảnh: internet

3.2. Cách làm cải chua xào thịt tía chỉ

3.2.1. Nguyên liệu 300 gram thịt bố chỉ300 gram cải chua10 gram hành lá25 gram hành tím10 gram ớt sừng3 muỗng canh con đường trắng1/2 muỗng cà phê tiêu xay2 muỗng canh hạt nêm2 muỗng nhỏ canh nước mắm 3.2.2. Phía dẫn giải pháp làm cải chua xào thịt ba chỉ ăn ngày mưa giết heo sở hữu về rửa sạch, giảm miếng nhỏ vừa ăn. Tựa như cải chua cũng rửa kĩ với nước, thái miếng nhỏ.Ướp làm thịt với 10 gram hành tím băm, 1 thìa canh hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 50% muỗng cafe tiêu xay. Để khoảng chừng 15 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.
*
Sơ chế thịt và cải chua. Ảnh: InternetSau đó, trút cải chua, nêm 1 muỗng canh phân tử nêm, 1 muống nêm canh đường, 1 muống nêm canh nước mắm, 2 muống nêm canh nước lọc và vặn vẹo lửa liêu riêu khoảng tầm 15 phút cho cải chua với thịt ngấm gia vị. Sau khoản thời gian nước cạn bớt, cho ớt cắt lát và hành lá cắt khúc vào. Đun thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
*
Thịt xào cải chua được chế biến tương đối đơn giản. Ảnh: mạng internet

4. Tổng hợp những món nhậu ăn ngon ngày mưa

4.1. Mồi nhậu cực ngon cho 1 ngày mưa lạnh

4.1.1. Tai heo ngâm hình dạng Thái

Trời mưa buồn, làm cho một đĩa tai heo ngâm vẻ bên ngoài Thái nhâm nhi cùng vài xị rượu trắng gạo thì đã phải biết. Món tai heo ngâm sả tắc ngâm đầy đủ vị, tất cả chua, tất cả cay, gồm mặn ngọt, hòa quyện với nhau sản xuất thành đĩa mồi nhậu rất ngon. Tai heo sau khoản thời gian làm sạch, trộn với nước nóng Thái thuộc hành tỏi ớt băm. Vị cay xe của ớt, dai dai sừn sựt của tai heo với chút chua chua của đu đầy đủ ngâm khiến bạn ăn uống hoài nhưng chẳng thấy chán.

*
Món ăn uống này dùng làm mồi nhậu ngày mưa thì tuyệt cú mèo. Ảnh: mạng internet 4.1.2. Rau củ muống xào ốc giác

Đây là món ăn uống rất được yêu thương thích, đặc biệt là giới trẻ sài Gòn. Phần đông trong thực đơn của không ít quán ốc đều xuất hiện món nạp năng lượng này. Rau củ muống xào ốc giác không chỉ là món nạp năng lượng vặt ngon ngày mưa nhưng mà làm mồi nhậu cũng khá thích. Với nhì nguyên liệu chính là ốc giác và rau muống, qua vài phút chế biến, bạn sẽ có được đĩa mồi hấp dẫn. Giết mổ ốc giòn sật, bơ hạt lạc bùi bùi ăn với với rau muống xào tỏi với ốc giác thì không còn sảy.

*
Không chỉ làm mồi nhậu, ốc giác xào rau củ muống còn là món ăn uống vặt được nhiều người trẻ sài gòn yêu thích. Ảnh: mạng internet 4.1.3. Chân con kê xóc xoài non

Món này cơ mà để lai rai cùng vài ly bia trời mát mẻ thì hay cú mèo. Bí quyết làm chân kê xóc xoài non cực đối kháng giản. Chỉ việc bạn sẵn sàng đầy đủ nguyên liệu chính bao gồm chân gà, xoài xanh, lá chanh, gừng, sả cùng gia vị nêm nếm. Sau đó cho chân con kê vào luộc sơ, làm gia vị nước sốt thật cay, thả chân gà vào xóc thuộc xoài non. Món nạp năng lượng này chúng ta nên dùng các loại ớt bột của nước hàn càng cay thì càng ngon.

*
Chân con kê xóc xoài non dễ ăn và dễ làm. Ảnh: internet 4.1.4. Đậu phộng rán tắm nóng nước tương giấm mặt đường

Đây là món ăn ngon ngày mưa rất là thích đúng theo cho hầu như buổi nhâm nhi, tâm sự cùng bạn bè. Hạt hạt lạc được rán ngập dầu, kế tiếp lại tẩm thêm một tờ sốt nước tương đậm đà. Đậu có vị bùi bùi thoải mái và tự nhiên cùng chút mặn mặn trường đoản cú nước tương, phù hợp khẩu vị vô cùng.

*
Mặc dù cho là món ăn dân dã, tuy vậy đậu phộng cừu lại khôn xiết được yêu thích trên bàn nhậu. Ảnh: mạng internet 4.1.5. Nghêu hấp sả ớt

Nghêu lúc nào cũng là mồi nhậu tốt vời, quan trọng vào hầu hết ngày trời mưa bão. Không chỉ là chế biến đơn giản và dễ dàng mà làm thịt nghêu còn khôn xiết ngon cùng đậm đà. Phù hợp khẩu vị cùng với đại nhiều phần mọi người. Thông thường, với những người sành ăn, họ hay có tác dụng món nghêu hấp nhằm “lai rai”. Phương pháp này không chỉ có giúp làm thịt nghêu được ngọt mà phần nước hấp cũng hoàn toàn có thể dùng được.

*
Nghêu hấp sả bào chế vừa cấp tốc lại dễ dàng. Ảnh: internet

4.2. Giải pháp hấp nghêu sả ớt có tác dụng món nhậu ngày mưa

4.2.1. Nguyên liệu 2 tép tỏi1 củ gừng2 cấy sả2 trái ớt100 gram húng quế 4.2.2. Phía dẫn bí quyết làm nghêu hấp sả ớt “lai rai” ngày mưa và bão Nghêu cài đặt về với ngâm trong nước vo gạo khoảng tầm 3 mang đến 4 tiếng. Hoặc để thời hạn ngâm nhanh hơn, bạn có thể cắt vào vài ba lát ớt tươi. Đủ giờ, vớt ra rửa không bẩn lại cùng với nước.
*
Ngâm nghêu nội địa vo gạo cùng với ớt tươi. Ảnh: InternetSả đập dập, giảm khúc. Ớt, tỏi, gừng rửa sạch, cắt lát.
*
Hấp đến lúc nghêu mở hết miệng là chín. Ảnh: Internet

Những ngày trời mưa bão, chưa chắc chắn nấu món gì đến bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon thì xem thêm ngay nội dung bài viết của webnauan.vn nhé. Trên đây, bài viết đã bật mí cho chính mình những món ăn ngon cực kì cân xứng với tiết trời mưa bão. Vật liệu nấu món ăn ngon ngày mưa dễ dàng tìm, quá trình thực hiện cấp tốc và 1-1 giản, nên các bạn đừng bỏ qua nội dung bài viết hữu ích này nhé.