Món ăn từ miến

" data-medium-file="https://baohiemlienviet.com.files.baohiemlienviet.com.com/2019/07/mon-ngon-tu-mien.jpg?w=300" data-large-file="https://baohiemlienviet.com.files.baohiemlienviet.com.com/2019/07/mon-ngon-tu-mien.jpg?w=736" />
Có không hề ít món ngon từ miến mà lại các bạn không biết mang đến. Nếu như các bạn chỉ biết nấu ăn mỗi những món miến cơ bản cùng thường dùng duy nhất nlỗi miến măng vịt, miến măng kê thì hãy cất giữ ngay 10 món ngon tự miến sau đây, chắc chắn rằng khi làm kết thúc bạn sẽ thấy món ăn uống cực kì lôi kéo, ngon cùng dễ làm cho.

Bạn đang xem: Món ăn từ miến

1/ MIẾN HÁ CẢO


*

Các nguyên liệu cần có nấu bếp miến há cảo

400g thịt lợn xay20g hành lá30g nấm hương30g măng củ200g cải thảo7g gừng tươi7g bột ngô10ml xì dầu5ml dầu mè6 quả trứng400g miến (ngâm mềm)300g cải thảo3 bìa đậu (chiên vàng)15 viên mọc (hoặc giết viên)15 quả trứng cút luộc50g nấm hương ngâm mềm100g ga la thầu (hoặc củ cải dầm)100g chả lụa

Cách nấu nướng miến há cảo

Bước 1: Băm nhỏ tuổi hành lá, nấm mùi hương, măng củ, cải thảo cùng gừng của phần nguyên liệu có tác dụng há cảo. Bước 2: Cho làm thịt xay, nấm mùi hương, măng, cải thảo, gừng cùng bột ngô vào 1 sơn lớn, ướp cùng với nước tương cùng dầu mè cổ. Cách 3: Trộn đa số các nguyên vật liệu mang lại ngấm các gia vị. Bước 4: Đập trứng vào 1 tô béo, nêm hương liệu gia vị cho đủ nạp năng lượng. Bước 5: Làm nóng chảo, cho một chút ít dầu nạp năng lượng rồi đổ 2 muống nêm canh trứng vào (khoảng tầm 10ml) . khi trứng tương đối se lại, đặt nhân vào trong 1 nửa phần trứng.Bước 6: Sau kia, nhẹ nhàng lật phần trứng còn lại lên. Cách 7: Úp phần trứng lại sao cho trứng bao lấy phần nhân giết mổ. Bước 8: Lật lại miếng trứng mang lại chín phần nhiều 2 mặt và phần nhân phía bên trong. Bước 9: Chần chín miến, cải thảo, nấm hương thơm trong nước xương rồi xếp toàn bộ vào tô với chan là xong!

2/ MIẾN GHẸ


*

Nguyên vật liệu có tác dụng miến ghẹ

1 con xẹp 200gr300gr tôm nõn100gr miếnGia vị mắm, súp, gia vị hạt nêm, Dầu ăn uống, nước ¬ Hành thô, rau củ thơm

Các bước làm miến ghẹ

Cách 1: Chúng bản thân bóc tách vỏ, rửa sạch tôm cùng xào mang lại tôm săn lại nhé! Cách 2: Luộc lép chín và tách giết ra. Cách 3: Mình ngâm miến với nước hâm nóng nhằm nguội mang đến miến mượt với nkhô giòn chín. Cách 4: Phi hành vàng giòn rồi bỏ thịt theo lớp xịt vào đảo rất nhiều với mắm muối bột. Gần xong xuôi thì cho thêm tôm vào. Bước 5: Sau kia, ta đổ nước và mang đến miến vào. Chờ mang đến sôi

3/ MIẾN TÔM


*

Nguyên liệu nấu nướng miến tôm

1 cuộn miến nhỏ150 g tôm8 tai nnóng mùi hương thô hoặc tươi2 cây hành lá1 củ hành khôHạt nêm, muối bột súp, dầu ăn.

Cách thổi nấu miến tôm

Cách 1: Miến cọ qua cho sạch sẽ bụi bặm bụi bờ, tiếp nối nhằm ráo nước. Bước 2: Tôm rửa sạch mát, tách gọt vỏ. Ướp tôm với cùng 1 không nhiều muối hạt gia vị bột canh, gia vị hạt nêm đến ngnóng gia vị. Cách 3: Nấm hương khô ngâm nnghỉ ngơi, cọ không bẩn rồi thái lát; Hành lá cọ không bẩn thái nhỏ tuổi, để riêng ra phần gốc hành với phần lá; hành khô thái bé dại. Bước 4: Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm phần gốc hành với hành khô vào xào thơm. Tiếp kia cho tôm vào đảo chung đến lúc tôm thay đổi màu thì thêm số lượng nước vừa ăn sâu vào hâm sôi. Cách 5: Nước sôi mang lại nnóng mùi hương vào, hâm sôi trở lại thì đến miến vào nấu bếp sôi khoảng chừng 2¬3 phút là được. Nêm lại các gia vị cho đủ ăn uống rồi tắt phòng bếp. Bước 6: Lấy miến ra đánh, thêm ít hành lá thái nhỏ dại vào là xong.

4/ MIẾN TRỘN HÀN QUỐC


*

Nguyên liệu món miến trộn Hàn Quốc

300g giết trườn mềm, rất có thể cần sử dụng thịt lợnNửa củ hành tâyNửa củ cà rốt1 mớ rau xanh bó xôiNửa gói miến Hàn1 thìa canh nước tương1 thìa nhỏ đườngNửa thìa nhỏ gia vị hạt nêm Hàn, có thể vậy bởi hạt nêm bình thường1 thìa canh vừng (mè) rang chín50% thìa bột canh dầu mè cổ nguyên ổn chất màu đen, rất có thể thay bằng xì dầu1 thìa canh tỏi bằmDầu ăn.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc

Thịt bò thái theo từng lát mỏng mảnh, trộn vào giết mổ trườn nửa thìa nhỏ muối, chút ít hạt tiêu cùng nửa thìa nhỏ dại dầu mnai lưng.Cà rốt, hành tây, rau xanh bó xôi cắt khúc nđính bởi ngón tay, toàn bộ cọ không bẩn, bỏ lên trên rổ cho ráo nước.Cà rốt thái thành tua nhỏ tuổi, hành tây bổ múi cau hoặc cắt từng khúc một nlắp.Đun nồi nước sôi, đổ vào một trong những thìa bé dại dầu nạp năng lượng, cho rau xanh bó xôi vào chần sơ qua, xả lại ngay lập tức với nước rét mướt, đặt lên rổ mang lại ráo nước.Bắc chảo lên bếp, chảo rét, đổ vào một thìa bé dại dầu ăn uống, đổ hành tây vào xào, thêm cà rốt vào xào cùng trường đoản cú 23 phút ít, nêm vào chút ít muối bột, củ cà rốt vừa chín cho tới.Dùng chảo kia, đến tỏi vào phi thơm, đổ giết thịt trườn vào xào, nhanh khô tay với lửa Khủng bỏ thịt không trở nên dẻo.Miến nấu chín cho tới trong nước sôi chừng 5 phút ít đến miến mượt, nsống tròn, ăn uống test thấy gai miến đủ mềm, đổ ra rổ mang lại ráo nước.Cho toàn bộ giết trườn, rau củ bó xôi, cà rốt, hành tây vào thố bự, nêm vào nước tương, đường, hạt nêm, vừng rang xoàn, dầu mnai lưng vào các thành phần hỗn hợp, trộn phần nhiều, gia bớt theo nguyện vọng.

5/ MIẾN XÀO THỊT BĂM


*

Các nguyên liệu cần có món miến xào thịt băm

200g thịt nạc thăn băm1 củ hành tây1 củ cà rốtVài tai mộc nhĩ ( nấm mèo)Hành lá, muối bột, dầu hào, xì dầu, nước mắm nam ngư, hạt nêm, hành khô, tỏi2¬3 lọn miến, chúng ta có thể dùng miến đỗ xanh giỏi miến dong.

Cách chế biến miến xào giết mổ băm

Bước 1: Thịt nạc băm đổ ra chén bát, thêm vào trong 1 thìa nhỏ dại muối hạt, một không nhiều hạt tiêu, hai thìa bé dại nước mắm nam ngư, hành khô thái nhỏ, ướp phần nhiều nhằm khoảng chừng khoảng 30 phút. Cách 2: Hành tây cọ sạch sẽ, thái nhỏ tuổi. Cà rốt cọ sạch mát, cạo vỏ, thái sợi chỉ. Mộc nhĩ dìm nsinh hoạt, cắt quăng quật chân, thái sợi. Bước 3: Miến sử dụng kéo giảm nthêm giảm, dìm nsinh sống, tiếp theo sau làm cho nóng nồi nước sôi, chần miến sơ qua nồi nước sôi cùng đổ ra rổ xả lại dưới vòi vĩnh nước rét mướt nhằm gai miến không trở nên dính chùm, nhằm ráo. Cách 4: Đun lạnh một ít nước điều sống chảo, phi tỏi, hành thơm, mang lại chén giết vào đảo cho chín, tiếp theo sau mang đến hành tây, củ cà rốt, mộc nhĩ vào xào thuộc. Bước 5: Xào đến khi ăn uống demo củ cà rốt chín thì mang đến miến vào xào thuộc, đảo nhẹ tay đến lúc miến xáo trộn với những nguyên vật liệu, nêm nếm lại các gia vị cho vừa khéo ăn. Cách 6: Tắt nhà bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra tô dùng nóng.

Xem thêm: Cách Dọn Dẹp Phòng Ngủ Gọn Gàng Và Sạch Sẽ Hơn Cho Người Bận Rộn

6/ MIẾN LƯƠN XÀO LĂN


Các nguyên liệu cần có món miến lươn xào lăn

300g lươn1 lọn miến đỗ xanh2 nhánh sảVài tai mộc nhĩ (nấm mèo)Ớt trái, muối, gia vị hạt nêm, con đường, hạt tiêu1 thìa nhỏ tuổi bột cà riHành lá, hành thô, mùi tàu (ngò gai), rau xanh ngổBánh đa ăn cùng.

Cách làm miến lươn xào lăn

Bước 1: Lươn có tác dụng sạch sẽ, vứt ruột, đã tạo ra rổ, thêm muối vào, dùng tay chà mạnh bạo để lươn ra không còn hóa học nhớt, bổ thành từng khúc ngắn thêm vừa ăn uống. Để lươn lên rổ cho ráo nước. Cách 2: Cho lươn vào bát, nêm bột cà ri, một thìa nhỏ tuổi muối bột, một ít tiêu, hành thô thái mỏng mảnh, trộn phần đông, ướp trong khoảng 30 phút. Cách 3: Miến ngâm nnghỉ ngơi, cắt nlắp, chần sơ qua qua nước sôi rồi xả lại nước lạnh nhằm kháng dính. Cách 4: Mộc nhĩ dìm nsống, cắt quăng quật chân, cắt sợi Bước 5: Hành khô gọt vỏ, hành lá, mùi tàu, rau xanh ngổ cọ sạch sẽ, thái nhỏ dại. Sả tước loại bỏ cọng cứng, xay nhuyễn. Ớt thái bé dại. Bước 6: Đun lạnh nhì thìa nhỏ tuổi dầu nạp năng lượng, phi thơm hành thô, thêm sả, ớt vào hòn đảo thuộc. Cách 7: Cho lươn vào đảo cùng, bịt bí mật nắp, rưới một số lượng nước cốt dừa (nếu như muốn món ăn bao gồm vị béo) hoặc chỉ cẩn một lượng nước sôi. Đun cho đến khi lươn chín. Cho nấm mèo vào hòn đảo cùng, nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng. Cách 8: Sau đó đến miến vào hòn đảo rất nhiều, đảo dịu tay, nêm nếm lại tùy thuộc vào khẩu vị của công ty. Bước 9: Tắt nhà bếp, thêm hành lá, mùi tàu, rau củ ngổ vào hòn đảo thuộc. Múc ra tô, sử dụng nóng cùng với bánh nhiều.

7/ MIẾN NẤU SƯỜN


Nguyên vật liệu món miến nấu ăn sườn

Sườn non: 300gMiến : 100gCà chua: 3 trái, rau xanh hương thơm, hành láGia vị vừa đủ

Cách làm miến làm bếp sườn ngon

Bước 1: Sườn lợn chặt thành miếng nhỏ, vừa ăn uống. Sau kia chần sơ qua nước sôi, mang sườn lợn ướp với hương liệu gia vị chừng 10 – 15 phút ít. Bước 2: Miến dong lấy ngâm với nước rét mang đến sợi mượt kế tiếp thì cọ qua nước giá để ráo nước và bổ thành khúc nhỏ tuổi. Cách 3: Mộc nhĩ ngâm nnghỉ ngơi thái chỉ, cà chua cắt miếng cau, hành cắt từng khúc một. Cách 4: Cho hành củ, quả cà chua, dầu ăn sâu vào phi thơm. Bước 5: Tiếp đến bỏ sườn vào hòn đảo phần nhiều rồi cho thêm nước đun vừa lửa cho sườn mềm. Bước 6: Trong thời điểm nước dùng sôi thì căn vặn nhỏ dại lửa, hớt bọt nhằm nước vào. Cho thêm mộc nhĩ vào nồi nước sử dụng. Khi thấy sườn mượt thì mang đến miến vào, đun nấu cho đến lúc miến chín đủ mượt thì gắp ra bát rồi trộn nước dung với sườn lên phía trên, rắc thêm ít mùi hành mang lại thơm. Múc ra tô với thưởng thức

8/ MIẾN NẤU LÒNG MỀ


Các nguyên liệu cần có món miến đun nấu lòng mề

1 cỗ lòng mề kê (hoặc vịt, ngan)100 g miến dong2 tai mộc nhĩ5 cây nấm hương1 củ hành khô thái nhỏHành lá, rau củ mùi500 ml nước sử dụng con kê hoặc nước dùng xươngGia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu, dầu ăn uống, muối hạt tinch.

Cách làm miến đun nấu lòng mề

Bước 1: Miến cọ không bẩn, giảm nlắp, dìm miến cho mềm ra rồi cùng với ra để cho ráo nước. Cách 2: Hành lá, rau củ hương thơm rửa sạch sẽ thái nhỏ dại. Nấm mùi hương với nấm mèo dìm nnghỉ ngơi cắt chỉ khổng lồ. Bước 3: Lòng và mề kê bóp cùng với một không nhiều muối bột tinh cho sạch sẽ, kế tiếp rửa lại lòng mề. Rửa sạch sẽ tlặng và gan kê. Thái lòng, mề, tyên, gan và máu thành miếng vừa ăn.Bước 4: Cho 15 ml dầu ăn vào nồi, thêm hành thô vào xào thơm, tiếp kia mang đến bộ lòng mề sẽ sơ chế vào đảo thông thường, nêm thêm không nhiều mắm, hạt nêm agi ngon, mỳ thiết yếu mang đến ngấm các gia vị. Xào săn lòng mề.Cách 5: Tiếp đó đến nnóng hương thơm, nấm mèo vào đảo bình thường cho tới khi vật liệu chín, chúng ta thêm chút hạt tiêu vào đảo phần đông rồi buông bỏ lòng mề ra bát. Bước 6: Trong nồi vừa xào lòng mề, trộn nước dùng con kê vào và thêm lượng nước thanh lọc vừa ăn sâu vào hâm nóng, nêm thêm ít hạt nêm agi ngon cho nước dùng đậm chất. Lúc nước sôi bạn mang lại miến vào và hâm nóng quay trở về thì tắt nhà bếp. Bước 7: Lấy miến ra đánh, thêm lòng mề kê đang xào vào, trộn nước sử dụng thuộc hành lá với rau củ mùi hương vào là kết thúc.

9/ MIẾN MĂNG GÀ


Nguyên liệu món miếng măng gà

Gà ta: 1,5kilogam (vẫn làm sạch)Miến dong: 200gMộc nhĩ, nấm hương: 4-5 cáiMăng tươi: 200gHành khô: 2 củHành hoa, rau dăm: 1 ítRau thơm ăn uống kèm: 1 ítGia vị: bột canh, bột nêm, mì bao gồm.

Cách nấu bếp miếng con gà măng tươi

Cách 1: Mộc nhĩ, nấm mùi hương ngâm bằng nước giá (bí quyết này sẽ giúp nấm mèo giòn khi ăn). Rửa sạch rồi thái mỏng manh. Để lại vài ba loại nnóng mùi hương nguyên ổn dòng thả vào nồi nước sử dụng.Bước 2: Gà ta sau thời điểm làm cho sạch bỏ vô nồi, thêm 1 thìa bột súp rồi luộc chừng khoảng tầm 15-20 phút ít hoặc trong khi thấy gà sôi hạ sút lửa, sử dụng đũa cắm vào bản thân con kê, nếu như không thấy nước đỏ là con kê chín. Tắt nhà bếp nhằm gà khoảng 10 phút rồi vớt con gà ra để ráo. Sau kia chặt miếng vừa ăn. Phần nước dùng các bạn thả vài dòng nnóng mùi hương dìm nsinh hoạt đã làm được rửa sạch.Bước 4: Sau kia cho vào nồi nước cần sử dụng gà và đun nhỏ trên phòng bếp. Nêm nếm làm thế nào cho nồi nước cần sử dụng vừa mồm là được.Cách 5: Miến dong cọ sạch ngâm trong nước khoảng tầm 10 phút ít cho mềm đi. Cắt khoảng 2-3 khúc tiếp đến thả vào nồi nước dùng mang lại miến chín rồi vớt miến bỏ vào chén bát tô. Xếp giết gà, măng, hành răm thái nhỏ dại vào chén bát canh miến.

10/ MIẾN LÒNG GÀ


Nguyên vật liệu món miến lòng gà

Lòng mề gà (rất có thể thêm buồng trứng non nếu có)Nước dùng xương ninh từ bỏ xương con kê hoặc xương lợn MiếnMộc nhĩ, nnóng hươngHành thô, hành tươi, rau xanh mùi rau răm…Gia vị muối hạt, mỳ chính.

Cách nấu nướng miến lòng gà

Bước 1: Miến lấy dìm cùng với nước cho nsinh hoạt. Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương cũng ngâm trong nước cho nở, nấm mèo cọ sạch sẽ, nnóng hương cắt chân. Bước 3: Hành, răm…nhặt và cọ không bẩn, thái bé dại. Bước 4: Mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ nhỏ. Cách 5: Lòng mề kê rửa sạch mát, thái miếng vừa ăn uống, ướp với một chút ít hương liệu gia vị mang lại ngấm. Bước 6: Miến sau khi ngâm cùng với nước vớt ra rửa sạch cùng giảm nlắp. Cách 7: Cho lòng mề gà đã được ướp vào xào cùng với nấm mèo nnóng mùi hương cho chín. Bước 8: Nước dùng đung nóng, nêm nếm các gia vị vừa mồm nạp năng lượng, thả miến vào trần và vớt ra chén bát, bày lòng kê xào lên trên với hành dăm, đổ nước sử dụng vào bát miến. Miến đun nấu lòng kê đề nghị ăn lúc đang nóng, nhằm lâu tua miến sẽ ảnh hưởng trương với nguội.

Xem thêm: Nơi Bán Iphone 6S Plus 64Gb Cũ Giá Bao Nhiêu, Iphone 6S Plus 64Gb Cũ Mới Chính Hãng

Miến được chế biến thành các món ăn ngon hàng ngày khác nhau nhưng mà rất nhiều ngon với thu hút.

Chúc những bạn sẽ làm cho thành công cùng với những những món ngón tự miến bên trên. Cảm ơn chúng ta sẽ liếc qua.


Chuyên mục: Blogs