MỞ QUÁN ĂN VẶT CẦN NHỮNG GÌ

Mở quán nạp năng lượng vặt vỉa hè là tế bào hình kinh doanh được khá nhiều người theo đuổi hiện ni vì ko cần nhiều vốn dẫu vậy lời thu về thì “không tưởng”. Mặc dù nhiên, theo như mô hình marketing quán ăn uống vặt thành công bạn cần đảm bảo rất nhiều yếu tố về tiền vốn, cách quản lý, giá tiền, chất lượng món ăn… nhằm gây ấn tượng và giữ chân khách hàng lâu dài.

Bạn đang xem: Mở quán ăn vặt cần những gì

Giải đáp: Mở quán nạp năng lượng vặt cần từng nào vốn là đủ

các món nạp năng lượng vặt ngon dễ marketing nhất hiện nay

Mở quán ăn uống vặt bình dân không phải quá nhiều vốn. (Ảnh: Internet)

Mô hình quán ăn vặt bây giờ được mở ra với những quy tế bào và hiệ tượng khác nhau. Chúng ta có thể bán qua mạng, mở quán vỉa hè hay quán ăn uống kiểu “sang chảnh”. Nhìn chung, vốn mở quán ăn vặt sẽ dao động trong vòng từ vài triệu mang lại 40 – 50 triệu. Ngoài vốn, bạn cần phải chăm sóc rất nhiều yếu tố khác để đảm bảo việc kinh doanh thành công.

Hy vọng những chia sẻ dưới trên đây của Disney Cooking sẽ giúp bạn định hình và lập ra được một bạn dạng kế hoạch bỏ ra tiết sau khi tham gia những khóa nhiệm vụ nấu ăn uống mở quán ăn uống vặt trước lúc bước vào bé đường khiếp doanh.

Nội dung chính:

Kinh nghiệm mở quán nạp năng lượng vặt

Mở quán nạp năng lượng vặt cần chuẩn bị những gì?

Để mở quán ăn vặt thì dù lớn tốt nhỏ, điều đầu tiên mà bạn cần nhiệt tình vẫn là vốn. Với số tiền khoảng 30 triện bạn có thể mở quán với mặt bằng nhỏ. Đối với mô hình marketing quán ăn uống vặt, việc tìm mướn mặt bằng khá dễ dàng và có nhiều sự lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể mướn mặt bằng nhỏ ở đường lớn, tận dụng một chút vỉa hè để ở quán nạp năng lượng vặt.

Bạn có thể mướn kết hợp cùng quán ăn uống sáng vào ban ngày và bán ăn uống vặt vào buổi chiều tối. Bạn cũng có thể thuê các diện tích nhỏ trong chung cư để có thể tiếp cận lượng khách ổn định, an toàn và sạch sẽ. Giá thuê mặt bằng ở các thành phố dao động khoảng 4 – 7 triệu/tháng.

Quán ăn thì dĩ nhiên cần đầu tư vào bàn ghế, mua chén bát đĩa, luật pháp nấu nướng, chi phí trang trí quán làm thế nào để cho đẹp mắt. Khoản này cũng sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều. 6 – 8 triệu là số tiền bạn có thể chi cho các khoản này. Ngoài ra, bạn cần tiền để thiết lập nguyên liệu chế biến, một khoản dự trù dùng mang đến các phát sinh và duy trì marketing khoảng 1 – 2 tháng đầu lợi nhuận chưa cao.

Nếu bạn không đủ vốn để mở quán nạp năng lượng thì có thể bắt đầu với mô hình marketing online. Việc sale online hiện ni khá phổ biến vì bạn có thể vừa đi làm vừa tởm doanh, mà số vốn ít chỉ khoảng vài triệu để sở hữu nguyên liệu.

Tuy nhiên, muốn có nhiều khách online thì bạn phải chịu khó đầu tư thời gian vào quảng cáo, tương tác với khách trên mạng xã hội. Trên thực tế có rất nhiều người bắt đầu từ marketing online và sau đó mở quán thì rất đắt khách.

Mặt bằng tế bào hình quán nạp năng lượng vặt nhỏ ko cần quá rộng. (Ảnh: Internet)

Kinh nghiệm mở quán ăn uống vặt

Xây dựng thực đối chọi đa dạng, hấp dẫn

Một thực solo hấp dẫn và đa dạng là yếu tố hàng đầu thu hút khách. Nói đến ăn vặt, bạn không nên bỏ qua những cái tên quen thuộc như như bánh tráng trộn, xiên que, nướng, trà sữa, chè, bánh mì chảo… mặc dù nhiên, lời khuyên răn của chúng tôi là bạn tránh việc bán đại trà quá nhiều món. Cố vào đó, hãy chọn ra những món mà ai cũng yêu thích và có 1-2 món “tủ” của quán với hương thơm vị thật ấn tượng nhằm làm khách nhớ đến quán của mình.

Xem thêm: {Video} Hướng Dẫn Cách Thắt Cà Vạt Đẹp Nhất Mọi Thời Đại, Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Thắt Cà Vạt Nhanh Và Đẹp

Chẳng hạn như bò né, tokoyaki (bánh bạch tuộc), tokbokki Hàn Quốc tuyệt flan trà sữa… có thể trở thành món ngon nhất mang đến quán của bạn.

Bên cạnh món nạp năng lượng thì cũng đừng quên nước uống để cân nặng bằng hương vị cho cac1mon1 vặt nhiều dầm mỡ. Trà chanh, trà tắc, trà sữa, sâm, sương sao… là các lựa chọn phổ biến nhất mang lại quán của bạn.

Thực đơn ăn vặt cần hấp dẫn để thu hút khách hàng trẻ. (Ảnh: Internet>

Định giá chỉ hợp lý

Đã là món ăn uống vặt thì giá bán không nên quá đắt bởi đối tượng người dùng khách hàng chủ yếu của bạn sẽ là người trẻ (học sinh, sinh viên, dân văn phòng, trẻ em, …). Các món ăn 1-1 giản, chế biến nhanh sẽ có giá dao động khoảng 15.000 – 20.000 đồng/ . đầy đủ món phức tạp yêu cầu thời gian sẵn sàng cũng như chế biến vĩnh viễn sẽ từ bỏ 25.000 đồng/ phần trở lên.

Lợi thế lớn nhất của kinh doanh đồ ăn uống vặt đó là giá bán thấp, vốn đầu bốn ít cơ mà tiền lời thu về lại khá cao. Ví dụ với món xôi cừu bạn chỉ cần bỏ 5.000 đồng tiền vốn tuy thế có thể bán 7.000 đồng thậm chí 10.000 đồng/ phần. Trung bình mỗi quán ăn uống vặt hiện ni thu lời về vài triệu đồng mỗi ngày.

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Với bất cứ quán ăn nào thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng cần phải đặt lên hàng đầu. Mặc dù mô hình quán ăn vặt có thể nhỏ cơ mà thức ăn uống và chỗ ngồi mang đến khách vẫn phải sạch sẽ, gọn gàng, vệ sinh.

Đây là một vấn đề rất quan lại trọng cơ mà nhiều chủ quán thường bỏ qua. Một quán nạp năng lượng sạch sẽ, gọn gàng, phụ vụ tốt, món ăn vệ sinh thì dù chất lượng món ko quá xuất sắc cũng giúp để lại ấn tượng tốt đến khách hàng.

Duy trì yêu đương hiệu cho quán

Trong thời đại cạnh tranh sale ẩm thực gay gắt như hiện ni thì việc quảng cáo thường xuyên để khách hàng nhớ đến quán của bạn là điều cần thiết. Bằng vô số phương pháp thức như quảng cáo bên trên mạng xã hội, phát tờ rơi, khuyến mãi tuyệt giữ chân khách hàng bằng thái độ phục vụ chuyên nghiệp sẽ giúp quán ăn uống của bạn sẽ luôn nằm vào những sự lựa chọn hàng đầu của họ.

Bên cạnh đó, khi mở quán bạn bắt buộc tận dụng luôn luôn việc bán hàng online. Bán online để giúp đỡ bạn vừa đã có được thêm thu nhập, vừa giúp mang đến danh tiếng của quán tiếp cận đến nhiều người hơn.

Cuối cùng, kiên trì và sale có trung ương là những tư chất mà bạn nên duy trì và phát huy trong suốt quá trình làm kinh doanh mô hình quán ăn vặt. Chúc bạn thành công và bền bỉ với bé đường mà mình đã chọn!