Cách làm nước cốt dừa sánh đặc, thơm béo, ngon mê mẩn

Nước cốt dừa là nguyên liệu không thể không có để chế biến các món ngon như bánh, chè, xôi, những món rim hay các loại đồ uống giải khát… Hãy thuộc baohiemlienviet.com khám phá công thức cách có tác dụng nước cốt dừa sánh đặc, thơm béo, nạp năng lượng là nghiện ngay qua nội dung bài viết sau nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nước cốt dừa sánh đặc, thơm béo, ngon mê mẩn


1. Biện pháp làm nước dừa sền sệt, ăn cực cuốn

1.1. Giải pháp làm nước cốt trường đoản cú dừa tươi

*
Nước cốt tự dừa tươiLột vỏ dừa khô. Chặt song dừa đem nước.Chặt nhỏ tuổi vỏ dừa, bào cho sạch phần vỏ, lưu giữ phần cơm dừa, bào sợi.Cho vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn.Lọc qua rây, bóp phần cơm dừa mang lại ra khô nước cốt.

Video hướng dẫn thực hiện:

1.2. Phương pháp làm nước cốt từ dừa nạo

*
Nước cốt từ bỏ dừa nạo

Nguyên liệu có tác dụng nước cốt từ bỏ dừa nạo:

Dừa nạo: 330gNước ấm: 200mlBột năng: 2 thìa cà phêMuối: 1/5 muỗng cà phê

Cách làm nước cốt từ bỏ dừa nạo:

Cho nước ấm vào dừa nạo, nhồi hầu như tay, lọc qua rây để lấy nước cốt.Nấu nước cốt cùng với muối.Đến khi sôi thì cho thêm bột năng đang pha với nước, vừa cho vừa khéo khuấy rất nhiều tay.Nấu thêm 1 – 2 phút đến khi nước cốt sệt lại thì tắt bếp.

Video trả lời thực hiện:

1.3. Phương pháp làm từ nước cốt dừa lon

*
Nước cốt dừa lon

Nguyên liệu:

Nước cốt dừa: 1 lonBột bắp: 2 thìa canhMuối hồng: 3/4 muỗng cafe (có thể cần sử dụng muối hay với lượng ít hơn)Đường: 4 thìa cà phê

Cách làm từ nước dừa tươi lon:

Pha nước cốt với ½ lon nước, nấu ăn với lửa lớn.Trộn phần lớn bột bắp cùng với ½ chén bát nước.Cho bột bắp vào tất cả hổn hợp nước dừa, vừa cho vừa khuấy phần đông tay mang đến khi tất cả hổn hợp sánh lại.Cho muối hồng, đường vào nước dừa, tắt bếp, nhằm nguội là trả tất.

Video khuyên bảo thực hiện:

1.4. Bí quyết làm nước cốt với sữa tươi

*
Nước cốt dừa với sữa tươi

Nguyên liệu:

Nước cốt dừa: 400mlNước dão dừa: 1 lítSữa tươi: 1 chénĐường: 2 thìa cà phêBột năng: 1 thìa canhMuối: ½ thìa cà phêLá dứa: 1 ít

Cách có tác dụng cốt dừa cùng với sữa tươi:

Vừa nấu bếp vừa khuấy số đông nước dão, đường, muối, bột năng.Khi hỗn hợp đã hơi sánh lại, thêm lá dứa vào mang lại thơm.Khi tất cả hổn hợp sôi, mang đến sữa tươi với cốt dừa vào.Đến lúc nồi nước dừa sánh cùng sôi quay trở lại thì tắt bếp.

Video chỉ dẫn thực hiện:

1.5. Giải pháp làm nước cốt với sữa đặc

*
Nước cốt dừa cùng với sữa đặc

Nguyên liệu:

Bột gạo: ¼ muỗng cà phêBột năng: 1 thìa cà phêNước lọc: 20mlNước cốt dừa: 200mlWhipping cream: 10mlSữa đặc: 25mlMuối: ¼ thìa cà phê

Cách có tác dụng nước cốt dừa với sữa đặc:

Trộn phần nhiều nước lọc, bột gạo, bột năng.Nấu trên lửa nhỏ hỗn hợp cốt dừa, whipping cream, sữa đặc, muối. Vừa làm bếp vừa khuấy đều.Nấu cho đến lúc hỗn hợp nóng nóng, bao gồm bọt khí sôi nhẹ.Thêm từng chút phần nước bột vào, vừa thêm vừa khuấy các đến lúc đạt độ sánh mong muốn.Tắt bếp, để nguội là trả tất.

Video lý giải thực hiện:

2. Cách bảo quản nước cốt dừa để được lâu hơn

Do cất lượng chất béo cao, nước cốt nhằm ngoài nhiệt độ phòng rất nhanh hỏng. Bạn nên để vào lọ tốt hộp thủy tinh kín và bỏ vô tủ rét mướt để dùng dần trong vòng 2 – 3 tuần.Nên chia nhỏ dại nước cốt ra làm các phần, dùng bao nhiêu lấy từng ấy để không ảnh hưởng những phần còn lại.Nếu bạn lấy ra mà sử dụng không hết thì nên nhanh chóng cất vào tủ rét mướt lại, nếu để tại nhiệt độ chống quá lâu cốt dừa đang hỏng.
*
Nên để nước cốt dừa vào lọ xuất xắc hộp thủy tinh trong kín

3. Bí quyết để gồm món nước cốt thơm lừng

Khi thổi nấu nước cốt luôn luôn phải khuấy gần như tay.Nấu nước cốt dừa đến lúc sánh vừa, không thực sự đặc. Vì sau thời điểm để nguội, nước cốt đang đặc hơn lúc nấu bên trên bếp.Nếu dùng cốt dừa có tác dụng bánh, phải cho lượng đường, muối với bột nhiều hơn thế nữa để nước cốt sánh hơn khi dùng nấu chè.Không nấu đến lúc sôi già vày nước cốt đang chuyển biến thành dầu dừa, mất đi mùi thơm, béo đặc trưng và dễ dàng bị bóc tách nước sau khi nấu.Khi nồi nước cốt sát đạt, rất có thể cho thêm hành hoặc lá dứa tùy sở trường để tạo mùi thơm.
*
Có thể nếm nếm thêm hành hoặc lá dứa tùy sở trường để tạo ra mùi thơm.

4. Gợi ý các món ăn lẫn cùng nước cốt dừa rất ngon

Khoai mì nước cốt dừa

Khoai mì nước cốt dừa tất cả vị mềm dẻo của khoai mì kết phù hợp với vị thơm to của nước cốt, được rắc thêm ít mè lên trên mang lại dậy thêm mùi hương vị. Đây là món ăn vặt phổ biến, được rất nhiều người ưa thích, bên cạnh đó cũng có thể dùng làm món ăn sáng.

Xem thêm: Cách Tra Khóa Áo Khoác - Chân Vịt Tra Khoá Thường Cho Máy Công Nghiệp

Chè sầu riêng rẽ nước cốt dừa

Nước cốt là nguyên liệu không thể không có trong nhiều món trà như chè đậu xanh, chè đậu đen, trà khoai lang, trà bắp, trà khoai sọ bột báng… vào đó, chè sầu riêng biệt là trong những món lôi cuốn nhất.

Chè sầu riêng đang thơm béo, thêm cốt dừa lại càng to ngậy, thơm ngon khó khăn cưỡng. 

*
Chè sầu riêng rẽ nước cốt dừa

Cà ri nước cốt dừa

Cà ri con gà hay cà ri dê ăn với bún xuất xắc chấm bánh mỳ là món ăn ngon được rất nhiều người ưa chuộng. Nước cốt được dùng trong món này càng làm tăng lên vị khủng của món ăn. Mùi vị đậm đà, tương đối cay cay kết hợp với chút beo mập của cốt dừa sẽ giúp món nạp năng lượng thêm phần hấp dẫn.

Bánh chuối hấp nước cốt

Các thực khách hàng sành ăn sẽ không còn tài như thế nào kìm lòng được trước món bánh chuối vừa mượt vừa ngọt lại có vị phệ ngậy của nước cốt.

Tôm rim nước cốt dừa

Thay vày dùng nước bình thường, món tôm rim sẽ phệ và thơm ngon rộng nhờ bỏ thêm cốt dừa. Phần tôm ngấm đều các gia vị đậm đà, ngọt béo, cực kì thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh tằm phân bì xíu mại nước cốt dừa

Còn gì xuất xắc hơn khi trải nghiệm sợi bánh tằm dai dai, giết xíu mại đậm đà, tị nạnh giòn sựt sựt, trộn xíu nước mắm chua ngọt, chan thêm nước cốt béo thơm! hầu hết ai yêu độ ẩm thực chắc chắn sẽ tất yêu nào bỏ qua mất món ăn tuyệt vời này.

*
Bánh tằm so bì xíu mại nước cốt dừa

Bánh bò nước cốt dừa

Tuổi thơ chờ bà bầu đi chợ về trên tay là các cái bánh bò vừa thơm, vừa béo chắc hẳn đã ăn sâu trong ký ức các người. Món bánh bò nước cốt dừa không chỉ có dễ ăn, tất cả vị ngon mê ly ngoài ra gắn bó với mọi kỷ niệm đẹp mắt ở nông thôn Nam Bộ.

Xôi lá dứa cốt dừa

Lá dứa thơm vị thanh thanh, cốt dừa lại sở hữu vị to ngậy, cả hai cùng kết hợp để tạo nên hương vị thơm ngon nặng nề cưỡng của món xôi lá dứa. Món bữa sáng mềm dẻo, phệ thơm này chắc hẳn rằng sẽ khiến cho bạn ăn một lần mà lại nhớ mãi.

Cà phê nước cốt dừa

Thay do pha coffe sữa, tín đồ ta có thể dùng nước cốt để trung hòa bớt vị đăng đắng của cà phê. Đồng thời coffe cũng có tác dụng vị to của cốt dừa dịu đi, đằm hơn. Hai nguyên liệu này lúc hòa trộn lại cùng chung ý không tưởng, tạo nên món đồ uống vừa lạ vừa ngon.

*
Cà phê nước cốt dừa

Hy vọng qua bài viết trên, chúng ta đã biết cách làm cho nước cốt dừa, cách bảo quản, cũng như những món ăn thơm ngon lôi kéo làm từ bỏ nước cốt. Đừng quên tải ứng dụng baohiemlienviet.com để sở hữ những nguyên vật liệu tươi ngon, chất lượng nhất từ nhà hàng ăn uống VinMart mang đến bữa cơm mái ấm gia đình thêm đầy đủ nhé.