Làm Bánh Cupcake Không Cần Lò Nướng

Cupcake là nhiều loại bánh thơm và ngon, có mức giá trị bồi bổ cao. Không chỉ unique những chiếc bánh cupcake nhỏ tuổi xinc đậy đầy kem cực kỳ kích ưng ý vị giác. Bánh cupcake hiện có bày cung cấp các trên các siêu thị bánh. Tuy nhiên cùng với chỉ dẫn giải pháp làm bánh cupcake ko phải lò nướng sau đây chúng ta cũng có thể triển khai tức thì vào phòng bếp gia đình. 


Contents

1 Cách chế biến bánh cupcake bởi lò vi sóng2 Cách thức làm bánh cupcake bởi nồi cơm trắng điện3 Cách chế biến bánh cupcake bằng nồi hấp

Cách thức làm bánh cupcake bởi lò vi sóng

Không phải bếp nướng, chỉ bởi lò vi sóng người mẹ trọn vẹn có thể thực hiện thành công xuất sắc các cái bánh cupcake vừa thơm vừa ngon, dinh dưỡng. Dưới đấy là cách làm có tác dụng bánh cupcake bởi lò vi sóng:

Nguyên ổn liệu

Để có tác dụng bánh cupcake bởi lò vi sóng, bạn sẵn sàng không thiếu thốn các nguyên vật liệu sau đây:

Trứng gà: 2 quả;Bơ: 140g;Sữa tươi: 50g;Bột mì: 140g;Đường: 20g;Bột nở: 20g;Kem tươi: 100g

Hướng dẫn thực hiện

Sau Lúc chuẩn bị tương đối đầy đủ các vật liệu, tiến hành làm cho bánh cupcake bởi lò vi sóng theo hướng dẫn sau:

Cách 1: Làm cốt bánh

quý khách hàng cho 20g mặt đường và 140g bơ vào ly với thực hiện đồ vật đánh trứng để trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục đập 2 quả trứng vào các thành phần hỗn hợp với trộn sử dụng máy đánh trứng.

Bạn đang xem: Làm bánh cupcake không cần lò nướng

Thêm 140g bột mì, 20g bột nsinh hoạt vào các thành phần hỗn hợp rồi dùng lắp thêm tấn công trứng trộn phần lớn. Lúc toàn bộ vẫn hòa quyện vào nhau bạn tiếp tục thêm 50g sữa (khoảng chừng 1 chén) vào cùng tấn công nhuyễn với sản phẩm.

*

Cốt bánh cupcake nhuyễn, mịn

Cho các thành phần hỗn hợp bánh vào túi bắt bông kem tam giác cùng bơm vào khuôn giấy. Chụ ý lượng bột bằng ba phần tư cốc, không bơm đầy nhằm bột tất cả không khí nsinh hoạt.

Bước 2. Nướng bánh vào lò vi sóng

quý khách xếp toàn bộ các cốc bánh vào khuôn. Trước đó đã làm lạnh lò vi sóng làm việc 170 độ C vào thời hạn 10 phút.

Cách thức làm bánh cupcake bởi lò vi sóng dễ dàng, thiết lập ánh nắng mặt trời nướng sinh hoạt 180 độ C trong thời hạn trăng tròn phút ít. Kiểm tra bánh vẫn chín tuyệt chưa bằng phương pháp cần sử dụng que xóc vào bánh, trường hợp bột không dính que nghĩa là bánh đang chín.

Bước 3. Trang trí bánh cupcake

Đổ 100g kem tươi ra đánh cùng sử dụng sản phẩm tiến công trứng tấn công cho đến Lúc kem tươi bông cứng thì tạm dừng. quý khách hàng cho vô túi bắt bông kem tam giác và bơm theo như hình xoắn ốc để bánh cupcake nhìn xin xắn rộng.

Bên cạnh đó chúng ta có thể phối hợp thêm các phân tử cupcake Topping để giúp đỡ mẫu bánh trông hoàn hảo nhất rộng. Bánh cupcake thưởng thức sau khoản thời gian nướng sẽ ngon hơn và rất có thể bảo vệ trong tủ rét.

*

Thêm những phân tử cupcake Topping để bánh dễ nhìn hơn

Bánh ngon độc nhất trường hợp áp dụng ngay sau khoản thời gian nướng tuy vậy nếu không sử dụng luôn luôn bạn cũng có thể bảo quản bánh vào ngăn non tủ lạnh lẽo về tối nhiều là 3 mon.

Cách làm bánh cupcake bởi nồi cơm điện

Dùng nồi cơm trắng điện là 1 trong những bí quyết làm bánh cupcake không phải bếp nướng đơn giản dễ dàng được không ít người áp dụng. Giờ trên đây bạn đã sở hữu thể trường đoản cú tạo ra những chiếc bánh cupcake vừa thơm vừa ngon nhằm tiếp đãi mái ấm gia đình.

Nguyên liệu

Theo chỉ dẫn bí quyết làm bánh cupcake bởi nồi cơm trắng điện, bạn phải sẵn sàng phần đa vật liệu dưới đây:

Đối với phần cốt bánh: 

Bột mì: 85g;Bơ nhạt: 85g;Đường trắng: 65g;Trứng gà: 2 quả;Vani: 1 thìa cafe;Bột nở: ½ thìa;Buttermilk: ½ thìa;Dầu ăn: ½ thìa;Baking Soda: 1 + ¼ thìa;Muối: ½ thìa cafe;

Phần kem bao phủ bánh:

Bơ: 125g;Đường: 175g;Vani: 1 thìa cafe;Sữa tươi: 15ml;

Hướng dẫn thực hiện

Để có tác dụng bánh cupcake bằng nồi cơm năng lượng điện chúng ta tiến hành theo hướng dẫn bên dưới đây:

Làm cốt bánh cupcake

Cho bột mì, bột nlàm việc, baking soda cùng muối bột đang chuẩn bị ở bên trên cho vào sơn lớn rồi trộn thiệt gần như nhằm những nguyên vật liệu hòa quấn cùng nhau.

Đập nhì trái trứng gà một đánh không giống với cần sử dụng lắp thêm đánh trứng (tốc độ trung bình) tiến công 20s mang lại nsinh hoạt bông phần nhiều. Thêm ¾ lượng mặt đường sẽ sẵn sàng bỏ phần cốt bánh vào chén bát đựng trứng với liên tiếp tấn công thêm 30s. Quý khách hàng rót dầu ăn, vani vào trứng và thường xuyên tấn công vào thời hạn 60s để sở hữu được các thành phần hỗn hợp mịn, đồng bộ.

*

Trộn bột kỹ sẽ giúp cốt bánh khi đang nướng ngon hơn

Quý Khách phân tách bột và Buttermilk thành hai phần đều nhau. Phần trước tiên bỏ vô bát đựng trứng và trộn mọi sử dụng máy tiến công trứng. khi hỗn hợp sẽ nhuyễn cho thêm tiếp phần bột và Buttermilk sót lại, trộn đa số tay để được hỗn hợp cốt bánh đồng bộ.

Nướng bánh Cupcake

Chuẩn bị khuôn giấy đề nghị cùng đổ phần bột vừa thu được vào những khuôn. Nên lựa chọn khuôn nhỏ dại nhằm nướng bánh trong nồi cơm năng lượng điện nhanh hao chín cùng hầu như hơn. Nếu bạn không tồn tại khuôn giấy có thể sử dụng chén sứ để nướng với thoa một tờ dầu trước khi mang đến bột vào khuôn.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Sen Nhãn Ngon Thơm, Bổ Dưỡng Tốt Cho Sức Khỏe, 2 Cách Nấu Chè Hạt Sen Long Nhãn

Bột bánh đổ khoảng chừng ⅔ khuôn nhằm khi nướng bánh nlàm việc bung, trọn vẹn khuôn. Ấn nút “Cook” 2 – 3 lần để bánh chín đa số. Đừng vội vàng mngơi nghỉ nồi nhanh chóng trong lúc nướng do những điều đó sẽ khiến bánh bị kẹ, lõm xuống mất thẩm mỹ. Sau kia các bạn sử dụng que xóc vào bánh, ví như bột không bám nghĩa là bánh đang chín.

Trang trí bánh cupcake bởi lớp kem phủ

Với phần vật liệu đã chuẩn bị sinh sống trên, các bạn thực hiện thứu tự theo các bước sau để hoàn thiện bánh cupcake:

Cho bơ cùng vani vào đánh mập với tiến công nhuyễn các thành phần hỗn hợp bởi chim cút lồng hoặc đồ vật chuyên dụng.Thêm đường cùng 15ml sữa tươi vào bơ, trộn nhanh cùng đông đảo tay nhằm thu được phần kem tủ mịn, ngon.Cho kem vào đui, tô điểm để nhận được loại bánh cupcake hài lòng độc nhất vô nhị.

*

Trang trí bởi kem lấp trên bánh cupcake

Cách thức làm bánh cupcake bởi nồi hấp

Txuất xắc vì chưng nướng bằng lò vi sóng hoặc nồi cơm trắng năng lượng điện, chúng ta có thể làm cho bánh cupcake hấp. Bánh cupcake hấp vẫn đem lại một hương vị trọn vẹn new, kích mê say vị giác cho các tín vật mê bánh cupcake.

Ngulặng liệu

Để làm cho bánh cupcake phô mai bằng nồi hấp, bà bầu chuẩn bị đều vật liệu bên dưới đây:

Bột mì số 8: 200g;Bột nổi (baking powder): 10g;Tinh chất vani: 5ml; Muối: 1g;Đường trắng: 100g;Trứng gà: 3 quả;Sữa tươi không đường: 120ml;Bơ lạt: 80g;Phô mai (phô mai cheddar): 80g;Dụng cụ: xửng hấp, thiết bị tiến công trứng;Khuôn cupcake (khuôn giấy hoặc khuôn silicon);

*

Chuẩn bị không thiếu thốn nguyên liệu làm cho bánh cupcake

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1. quý khách mang lại 120ml sữa tươi, bơ lạt, phô mai vào đánh cùng tảo trong lò vi sóng (2 phút) hoặc bắc lên bếp (lửa nhỏ) để tung chảy. Sau kia dùng muỗng khuấy đa số để tất cả vật liệu trộn lẫn với nhau. Để nguội.

Bước 2. Trứng kê cho vào đánh lớn, thêm 100g đường và 1g muối hạt rồi dùng đồ vật tiến công trứng làm tan tất cả hổn hợp. lúc đầu tải thiết bị ở tốc độ nhỏ dại cùng dần dần tăng vận tốc cho đến Khi con đường tan hoàn toàn, trứng nsinh hoạt bông mịn là được.

Cách 3. Tiếp tục trộn hai nguyên liệu sinh sống bước 1 cùng bước 2 cùng nhau, dùng cút lồng khuấy phần đông nhằm chiếm được các thành phần hỗn hợp đồng nhất. Tiếp tục bạn đến bột mì (đang gồm bột nổi) vào sử dụng phới dẹt trộn gần như.

*

Cho bột vào khuôn nhằm hấp 

Bước 4. Sau Khi sẽ chuẩn bị xong phần cốt bánh, đổ bột vào cụ thể từng khuôn cupcake. Trước kia, vẫn bắt xửng hấp lên mặt, vặn lửa vừa để triển khai lạnh. Đặt bánh vào xửng với hấp trong tầm thời gian đôi mươi phút. Cần sử dụng khăn sạch che khuôn để rời nước rơi vào hoàn cảnh bánh Lúc hấp mặt khác trong quy trình hấp không msinh hoạt nắp khiến bánh bị lép, lõm.

Bước 5. Dùng que xóc vào thân bánh giả dụ bột ko bám tức thị bánh sẽ chín. Bánh chín nlàm việc hồ hết, tròn, không trở nên lõm. Bánh cupcake hấp mượt, xốp thơm mùi bơ sữa, gồm vị mập của phô mai.

*

Bánh cupcake hấp ăn thơm và ngon chẳng kỉm gì bánh nướng

Lưu ý: Quý Khách hoàn toàn rất có thể trang trí đến bánh bằng phương pháp che kem tươi trên bề mặt. Thực hiện tại tương tự nlỗi phương pháp làm bánh cupcake không bắt buộc lò nướng bởi nồi cơm trắng điện hoặc lò vi sóng. Phủ kem tươi kèm trái cây tô điểm giúp bánh trông dễ nhìn và thu hút hơn.

Trên đó là 3 bí quyết làm bánh cupcake ko đề nghị bếp nướng đơn giản và dễ dàng cơ mà bài viết này tổng vừa lòng được. Cupcake là món bánh giàu quý giá dinh dưỡng, không thật khó khăn nhằm tiến hành thành công xuất sắc. Hi vọng phần đông biết tin share này sẽ giúp đỡ ích mẹ vào bài toán làm bánh cupcake trong ngôi trường hợp chúng ta không có bếp nướng.