LÀM BÁNH CREPE CHUỐI

Chỉ cùng với bột mì, trứng, bơ, sữa cùng cách có tác dụng bánh crepe chuối cực đơn giản dễ dàng, bạn đã sở hữu tức thì một mẫu bánh crepe quyến rũ và mềm mại, ngọt vơi quyện cùng mùi hương chuối chín thơm lừng và sốt socola lớn ngậy. Còn gì hoàn hảo nhất hơn lúc hoàn toàn có thể trường đoản cú tay có tác dụng bánh crepe chuối socola với nhâm nhi bánh cùng với một tách trà soát rét ấm nhỉ?

*

Bánh crepe chuối mang trong mình 1 mùi vị si đặc trưng. (Ảnh: Internet)

Bánh crepe là món nạp năng lượng tcầm mồm cực kỳ rất được yêu thích tới từ nước Pháp mộng mơ. Tên Hotline bánh crepe khởi nguồn từ chữ “crispa” trong giờ Latinc, tức là có tác dụng xonạp năng lượng. Đây là một số loại bánh ko cần sử dụng đến bếp nướng, chỉ tcố gắng mỏng mảnh tất cả hổn hợp bột bánh với trứng, sữa, bơ lên chảo cùng cuộn quanh tròn lại. Bánh crepe tất cả khi là 1 trong những bữa sáng nkhô nóng gọn, có lúc lại là món tnỗ lực miệng lạ mắt cùng thú vui. Các bước làm bánh crepe chuối socola khá đơn giản và dễ dàng, hương vị thoải mái và dễ chịu của chính nó đầy đủ để làm sử dụng rộng rãi bất kể thực khách sành ăn tức giận như thế nào.

Bạn đang xem: Làm bánh crepe chuối


Nội Dung Bài Viết

2 Các bước làm bánh crepe chuối đơn giản

Các nguyên liệu cần có có tác dụng bánh crepe chuối

120g bột mì (hãy chọn một số loại gồm lượng chất gluten tốt để bánh mềm mịn)20g bột ngô2 quả trứng gà6 quả chuối chín200ml sữa tươi ko đường50g bơ nhạt2 thìa whipping cream50g socola đenGia vị: dầu ô liu, muối bột, con đường, bơ, tinh chất vaniDụng cụ: lưới rây bột, cút đánh trứng, chảo chống bám, thìa gỗ khuấy…

Cách thức làm bánh crepe chuối đối kháng giản

Sơ chế vật liệu làm cho bánh crepe

Chuối bóc tách vỏ, thái thành từng lát mỏng tanh khoảng 1centimet.

Rây bột mì với bột ngô vào tầm thường một sơn, rây thật kỹ nhằm vỏ bánh trơn mịn, Khi trộn không biến thành vón cục. Trứng kê tươi đập ra một sơn không bẩn khác, tấn công hồ hết lên.

Làm vỏ bánh crepe

Cho sữa tươi, dầu ô liu, bơ, ½ thìa muối bột, 2 thìa đường và tinc hóa học vani vào đánh trứng, đánh lên rồi đổ bột mì đã rây mịn vào, cần sử dụng cút tiến công trứng đánh bông lên. Đánh những tay nhằm bột mịn cùng nguyên vật liệu được trộn đầy đủ. Tiếp tục tiến công cho đến Khi các thành phần hỗn hợp sánh mịn.

*
Trộn hồ hết hỗn hợp trứng, sữa tươi, tinh hóa học vani cùng bột mì. (Ảnh: Internet)

Đặt sơn bột vào ngăn uống mát tủ giá buốt trong nửa tiếng để nguyên vật liệu ngấm hầu hết, vấn đề này sẽ giúp vỏ bánh crepe mịn mượt hơn.

Tcố vỏ bánh crepe

Làm lạnh chảo kháng bám, phết bơ hầu hết mọi phương diện chảo rồi rước muôi múc các thành phần hỗn hợp bột tráng nhẹ. Để lửa nhỏ nhất, dùng tay cố kỉnh nghiêng chảo để bột được dàn mỏng dính hầu hết.

Lúc thấy lớp bột chuyển màu chín kim cương vơi, khía cạnh bánh se lại với phần rìa bánh tiện lợi bong ra khỏi lòng chảo thì các bạn lật bánh lại cùng cừu mặt còn lại. Tiếp tục làm tựa như cho đến Khi không còn số bột đang trộn.

Xem thêm: Cá BốNg Kho Tiêu Ngon ĐúNg ĐiệU, Cá Bông Lau Kho Tộ

*
Vỏ bánh crepe được tnúm mỏng tanh bên trên chảo. (Ảnh: Internet)

Đây là công đoạn cạnh tranh nhất khi có tác dụng bánh crepe, đòi hỏi bạn có tác dụng đề xuất tnạm bánh dìu dịu, cẩn trọng. Mỗi lần chỉ múc một thìa bột bánh trọn vẹn, giả dụ múc quá tay vỏ bánh dày mất ngon, còn múc quá không nhiều vỏ bánh rất dễ dàng bị rách. Lúc đổ bột nên nhanh khô tay nghiêng chảo để bột bánh được trải đều.

Làm xốt socola ăn uống bánh crepe

Đun cách tbỏ socola đến khi socola tan rã, vừa để lửa bé dại vừa khuấy phần đa. Cho thêm mặt đường, thường xuyên khuấy phần nhiều cho đến khi con đường rã trọn vẹn với các thành phần hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

Trang trí và thưởng trọn thức

Trải bánh ra bát, xếp từng miếng chuối vào lòng bánh cùng cuộn bánh lại theo như hình tam giác hoặc phụ thuộc vào trí tuệ sáng tạo của riêng rẽ các bạn. Trang trí với nóng socola và kem tươi whipping cream là bạn có thể hưởng thụ món bánh cute này rồi. quý khách hàng cũng hoàn toàn có thể cầm cố sốt socola bởi mứt hoa quả, nước syrup mật ong…

Bánh crepe hay được dùng kèm cùng với một số trong những thức uống như nước cam, cafe, trà soát nóng, sữa, hoặc chúng ta có thể sử dụng cùng với rượu apple cidre ngọt nhẹ.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh crepe mượt mà, lớp vỏ bánh chín gần như với có color xoàn vơi. Cắn một miếng bánh với kem tươi béo ngậy, sốt socola lắng đọng với chuối chín thơm lừng ngay tắp lự cảm thấy được mùi vị vừa thơm vừa ngon cạnh tranh chống của bánh crepe chuối sốt socola.

Những vấn đề cần giữ ý

Trước Khi chiên bánh, buộc phải đánh hầu như các thành phần hỗn hợp bột lại.Không đề nghị dùng rất nhiều bơ để cừu bánh, chỉ việc một lượng vừa đủ nhằm tráng hồ hết khía cạnh chảo.Không nên rán thừa lâu vì bánh sẽ bị cứng, dai với mất ngon, thời gian phù hợp để tcố gắng một tờ bột bánh vào lúc 1 – 1,5 phút ít.cũng có thể sử dụng chảo kháng bám đáy phẳng nhằm thuận tiện tgắng vỏ bánh.Thời hạn bảo quản bánh nên làm từ một – 2 ngày.

*
Bánh crepe chuối nóng socola quyến rũ và mềm mại, có vị ngọt thoải mái. (Ảnh: Internet)

Qua bài viết này, bạn đã có thể “quăng quật túi” giải pháp làm bánh crepe chuối sốt socola dễ dàng và đơn giản rồi. Cách chế biến bánh crepe không thật cầu kỳ phức tạp, nhưng mà bánh crepe lại có thể đổi khác ra tương đối nhiều loại bánh khác biệt. Nếu bạn có nhu cầu mày mò sâu hơn các phương pháp đổi khác bánh crepe ngon, đừng rụt rè tsay mê gia ngay lập tức khóa đào tạo Làm Bánh của Hội Đầu Bếp Á Âu nhé.

Điền khung thông báo dưới đây hoặc call số Hotline 1800 6148 (tư vấn miễn phí) và để được cung ứng nkhô giòn tuyệt nhất.