HƯỚNG DẪN LÀM BÒ BÍT TẾT

Thay đổi bữa tối với món bò bít tết đối chọi giản, showroom thưởng thức món bịt tết đúng chuẩn" ,quantity="","price=1","image=" );">Đặt mua
Những công dụng tuyệt vời từ các việc ăn bít tết thường xuyên xuyên" ,quantity="","price=1","image=" );">Đặt mua

Có không ít công thức phía dẫn về phong thái làm bò đậy tết ngon, nhưng mà để đơn giản dễ dàng và khẩu vị cũng giống như sở ưng ý của mọi cá nhân mà bạn có thể biến tấu món bò bít tết theo như đúng sở thích của chính mình nhé. Phương pháp làm bò che tết tiếp sau đây sẽ hết sức ngon nếu bạn làm đúng chuẩn .

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm bò bít tết

Nguyên liệu làm cho bò bịt tết:

Thịt trườn tươi thái lát dày, khoảng tầm 150g.Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.

Cách chế tao món bò che tết:

Xếp bò lên khay, rắc không nhiều muối số đông hai mặt. (Nếu cần sử dụng thịt bò trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước lúc chế biến).Ướp trườn với ít muối, tiêu, dầu hào.Tiếp tục ướp bó với dầu ô liu cùng để khoảng tầm 5 phút mang lại ngấm.Khoai tây gọt vỏ, thái sợi và chiên giòn.Xếp bò lên vỉ cùng nướng chín hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở trường của từng fan mà chúng ta có thể nướng chín hoặc khá tái.Xà lách búp cọ sạch, thái thành từng miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.Trộn rất nhiều salad với không nhiều giấm Italia, dầu ô liu.Bò nướng chín mang đến lên đĩa, ăn lẫn với khoai tây, salad, tương ớt cay hoặc nước sốt.

Nguyên liệu có tác dụng món bò che tết:

400g thịt bò mềm còn nguyên miếng lớnKhoai tâyPatêDưa leo, xà láchTrứngGiấm, muối, tiêu, bột năng, dầu ăn, đườngChảo gang siêng đổ bò bịt tết

Cách làm món bò bịt tết:

Thịt trườn mua về rửa sạch, cần sử dụng khăn giấy lau khô, sử dụng dao thái thành từng lát mỏng manh vừa ăn.Quay ngược cán dao lại, sử dụng đầu cán dao đập đập trên mặt phẳng thịt.Ứớp vào giết thịt chút muối, 1 thìa dầu ăn uống hoặc dầu hào, 1 thìa bé dại bột năng, trộn đều. Để 15 phút, với giải pháp ướp thịt bò như vậy thịt vẫn mềm mại.Khoai tây gọt vỏ, xắt từng lát nhỏ, dìm khoai vào nước lạnh bao gồm pha chút muối và vài viên đá lạnh. Ngâm chừng nửa tiếng vớt ra để ráo, đem cừu đến lúc khoai vàng.Dưa leo gọt vỏ, thái thành từng khoanh vừa ăn, trộn vào chút muối, đường, giấm, nêm hơi hơi chua chua ngọt ngọt.Rau xà lách, rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn, trộn vào ít muối, đường, giấm, nêm hơi chua chua ngọt ngọt là được.Đun rét 2 thìa nhỏ tuổi dầu ăn, gắp từng lát thịt bò thả vào chảo, chảo cần đun nghỉ ngơi lửa lớn, thịt bò chín thì tráo chác khác bỏ thịt chín đều. Đập quả trứng con gà thả vào, thêm patê, xuất xắc cà chua, hoặc thêm hành tây tùy theo sở say đắm của bạn.Chảo gang này siêu nóng cùng giữ nóng lâu nên khi chúng ta đổ thịt bò vào xào rất cấp tốc chín.Nhấc chảo thoát khỏi bếp, bỏ lên miếng gỗ, chảo vẫn siêu nóng sẽ có tác dụng trứng thường xuyên chín.Lúc ăn pha trộn trứng, patê, ăn kèm với bánh mỳ với rau đi kèm.

Xem thêm: Những Khái Niệm Cốt Lõi Về Marketing Cơ Bản Chi Tiết Và Đầy Đủ

Cách làm bò bít tết cùng với đậu trắng và cà chua:

Nguyên liệu làm bò đậy tết:

Thịt bò loại 1: 500 g.Đậu trắng: 200 g.Cà chua: 200 g.Dưa chuột: 200 g.Rau thơm, gia vị, hạt tiêu, dầu rán, chanh tươi.

Cách làm bò bịt tết:

Mua bò về, lọc bỏ gân, dai, hoàn toàn có thể để bám tí mỡ trườn cho thơm, cắt thịt miếng lớn lát dày 1 centimet – 1,5 cm. Dần dần miếng thịt cho mềm đi rồi ướp cùng gia vị, phân tử tiêu, tỏi sẽ băm nhuyễn, dầu rán khoảng 10 phút hoặc cất vào ngăn đá hôm sau nhằm rã đông hoàn toànChuẩn bị chảo nóng, cho vào tí dầu nạp năng lượng hoặc bơ (ít thôi, chỉ đủ láng mặt chảo thôi), trong khi thấy chảo tương đối bốc khói new cho giết mổ vào1 lượt chiên chỉ cho khoảng 2 từng miếng thịt thôi, cho các quá sẽ không còn đủ độ nóng đến thịt, khi quăng quật thịt mới vào thì lại thêm tí dầuKhi chiên rất có thể dùng xẻng đẩy miếng thịt qua lại, tuy nhiên chiên kết thúc 1 mặt rồi bắt đầu lật qua mặt kia, rồi kéo ra luôn, không đổi qua lật lại những lần. Độ chín thì phụ thuộc vào sở thích hợp từng người : rare (ngoài chín, cháy cạnh, trong còn đỏ tươi), medium rare (ngoài chín, vào còn tương đối hồng hồng) hay là well-done (trong xung quanh đều chín) nhưng theo chị thì ăn uống medium rare là ngon nhấtKhi ăn, người phương Tây nhằm nguyên miếng, bày bên trên đĩa + dao + nĩa tự cắt miếng mà ăn còn nếu như ở gia đình mình thì đem dao thớt ra thái lia lịa chất đống vào đĩa rồi xực là “phẻ” nhấtĂn kèm : khoai tây chiên, xà lách dầu dấm, bánh mì, mù tạt vàng, sauce mayonaise, muối hạt tiêu, bia hoặc rượu vang.Đậu trắng nấu cho chín rồi bóc vỏ. Dưa con chuột ngâm rửa sạch, gọt vỏ, thái từng lát mỏng manh vừa. Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Rau thơm nhặt sạch để ráo nước.Cho toàn bộ số rau củ trên vào một bát lớn, cho một chút ít gia vị và 2 thìa dầu ăn, 2 thìa nước cốt chanh vào trộn đều. Để khoảng 5 phút thì bày ra đĩa ăn kèm với bít tết.
Hi vọng rằng với các cách làm bò bít tết bên trên đây các bạn sẽ làm ra cho chính mình một món nạp năng lượng mới lạ, hấp dẫn. Nếu bạn quá bận và không tồn tại thời gian chuẩn bị món bò bít tết ngon cho tất cả gia đình, nhớ rằng vẫn tất cả Ngọc Hiếu sẵn sàng giao hàng bạn nhé. Liên hệ ngay 1 trong những 3 đại lý của Ngọc Hiếu để được support và phục vụ tốt nhất có thể nhé.

Nhà hàng đậy tết Ngọc Hiếu cùng với 4 cơ thường trực Hà Nội:

CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - hai bà trưng - Hà Nội

CS2: 107 Văn Cao - bố Đình - Hà Nội

CS3: 71 è Duy Hưng - cg cầu giấy - Hà Nội

CS4: 18 hàng Cót - trả Kiếm - Hà Nội

Ngọc Hiếu hân hạnh phục vụ Quý khách hàng hàng!

NHÀ HÀNG BÍT-TẾT NGỌC HIẾU

CS1: 52 Lê Ngọc Hân - Hòa Mã - Q. Hbt hai bà trưng - Hà Nội

• Mùa xuân làng lúa làng hoa
• Vozer là gì
• Cá trắm cỏ làm món gì ngon
• Mút cách âm #cachamdonga