Cách Nấu Xôi Sen Dừa

Món xôi là trong số những lựa chọn yêu quý cho bữa sáng của nhiều người. Thuộc với trà món nạp năng lượng truyền thống, món xôi ngày dần có đa dạng và phong phú các loại món. Một món ăn ngon từ sen khác bây giờ Sen Đại Việt share với bạn là cách nấu xôi dừa phân tử sen thơm ngon, cho bữa sáng mái ấm gia đình bạn nhiều tích điện nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi sen dừa


1. Nguyên vật liệu nấu xôi dừa hạt sen

Gạo nếp 500 gHạt sen khô 50 gNước cốt dừa 2 thìa cà phêDừa nạo 100 gDầu ăn, đường, muốiMè trắng/ hạt đậu phộng rang 1 ít
*

Nguyên liệu nấu xôi


2. Biện pháp nấu xôi dừa hạt sen

Ngâm nếp cùng hạt sen

+ cho gạo nếp vào thau với một muỗng cafe muối rồi ngâm trong nước ấm 8 – 10 tiếng. Kế tiếp vớt gạo ra nhằm ráo nước.

+ hạt sen khô cho vào 1 muỗng cafe muối, ngâm trong nước giá buốt 3 – 4 tiếng rồi vớt ra nhằm ráo nước.

+ Trộn hạt sen với gạo với nhau rồi tiếp tế 1 muỗng coffe muối hòn đảo đều.

Nấu xôi phân tử sen

Bắc xửng hấp lên nhà bếp đun cùng với lửa lớn. Khi nước sôi thì cho hỗn hợp gạo nếp và hạt sen vào hấp vào 30 phút. Khi hấp xôi yêu cầu trải nếp thế nào cho vẫn chừa 1 lỗ trống ở giữa, giúp hơi nóng dễ ợt thoát lên. Bịt kín các lỗ sẽ làm xôi bị nhão hoặc chín ko đều.

Xào dừa

Cho 1 muỗng coffe đường vào đánh dừa nạo, trộn đông đảo rồi ướp trong khoảng 10 phút.

Bắc chảo lên bếp, bỏ phần dừa nạo đã ướp trước đó vào xào khoảng tầm 5 phút đến khi thấy gai dừa trong lại thì tắt bếp.

Pha nước cốt dừa

Cho vào chén 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe dầu ăn, 2 muỗng cà phê nước cốt dừa rồi khuấy đều.

Trộn dừa và nước cốt dừa cùng với xôi

Xôi sau thời điểm hấp được nửa tiếng thì dồn phần dừa nạo đang xào vào trộn đều.

Xem thêm: Đồng Nghĩa An Computer - Nghĩa Của Từ : Computer

Sau đó rưới đều hỗn hợp nước cốt dừa đang pha lên mặt xôi, hòn đảo đều rồi hấp thêm trăng tròn phút thì đã kết thúc món xôi dừa hạt sen rồi.

3. Sản phẩm xôi dừa hạt sen

Cho xôi dừa phân tử sen ra dĩa, rắc thêm 1 ít đậu phộng cùng mè lên mặt để xôi thêm đậm vị tạo mùi thơm hấp dẫn. Xôi chín mềm, bự ngon của nước cốt dừa cùng với vị bùi lớn của phân tử sen, dừa nạo sẽ khiến cho món ăn khiến cho nhiêu bạn thích mê đấy!


*

Xôi dừa hạt sen


4. Tuyệt kỹ nấu hạt sen khô cấp tốc mềm

Chọn hạt sen khô: lưu ý lựa chọn hồ hết hạt sen có white color kem, form size hạt bé dại và tròn đều. Phân tử sen khô ngon là phân tử sen mùi hương thơm vơi nhẹ đặc trưng của sen.Ngâm hạt sen: Trước khi tiến hành nấu, ngâm hạt sen với nước rét hoặc nước nóng trước để hạt sen mềm. Thời hạn ngâm phân tử sen khô cần tối thiểu là 2h đồng hồ. Kiêng ngâm với nước lạnh lẽo vì như vậy sẽ làm cho hạt sen bị cứng hơn, dẫn đến thời gian nấu sẽ kéo dài và tạo nên hạt sen bị sượng.Nấu hạt sen: Để phân tử sen được ngon và mềm, không trở nên sượng. Hãy chờ cho nước nấu ăn thật sôi rồi mới triển khai bỏ phân tử sen khô vào nồi. Không nên nấu hạt sen cùng lúc với nước giá vì như vậy sẽ làm cho hạt sen lâu chín. Trong quá trình nấu cần để ý mực nước, nếu nước vượt cạn thì thêm nước sôi vào để thường xuyên nấu.

5. Địa chỉ thiết lập hạt sen khô uy tín, chất lượng

Hạt sen khô lại sở hữu những ưu thế giải quyết được phần nhiều nhược điểm của phân tử sen tươi như hạn sử dụng hoàn toàn có thể lên mang lại 12 tháng và dễ dàng bảo vệ trong ánh nắng mặt trời thông thường. Giả dụ bạn không biết mua hạt sen thô ở đâu? thì Sen Đại Việt là lựa chọn tuyệt vời giành cho bạn.

Sen Đại Việt tất cả vùng vật liệu hàng trăm hecta tại Đồng Tháp Mười đạt tiêu chuẩn chỉnh VietGap. Được trồng quanh năm đề nghị nguồn vật liệu dồi dào, đảm bảo năng lực đáp ứng những đơn hàng lớn.

Hạt sen khô Sen Đại Việt gồm tiêu chuẩn chỉnh hạt sen đồng đều, màu trắng tự nhiên. Hồ hết chỉ số tính theo 1 (một) kg phân tử sen khô: ≤ 2.200 hạt; tỉ lệ hạt sót tim ≤ 2%; tỉ lệ phân tử bị sượng ≤ 1,5%; tỉ lệ phân tử đầu mài ≤ 1%.

Công đoạn tiếp tế và bảo vệ thực hiện nay trong nhà máy khép bí mật theo tiêu chuẩn chỉnh ISO 22000:2018 với HACCP. Góp hạt sen luôn giữ được hàm lượng bồi bổ và an toan đối với người tiêu dùng

Để tìm kiếm mua thành phầm hạt sen khô của Sen Đại Việt, bạn có thể liên hệ qua:

+ Công ty cp Thực phẩm Sen Đại Việt

+ Điện thoại: (+84) 898 232838

baohiemlienviet.com

Cách nấu bếp xôi dừa phân tử sen cũng đơn giản và dễ dàng phải không nào. Do dự gì nữa mà không xuống nhà bếp trổ tài khi bạn đã có trong tay bí quyết chế biến, bí quyết nguyên liệu. Và hãy nhờ rằng tìm mua hạt sen khô quality để bao gồm món nạp năng lượng ngon cuốn hút nhé. Sen Đại Việt chúc bạn thành công.