Cách nấu món gà hầm sả

Lẩu con gà hầm sa là món lẩu bao ngon bao phê nhưng mà bất cứ ai ai cũng yêu thích. Không hầu hết vừa ngon vừa hấp dẫn mà phương pháp làm món lẩu này cũng vô cùng 1-1 giản.

Do đó, nếu khách hàng chưa nghĩ ra phải làm món nào đấy lai rai cho các bạn tụ tập vào dịp cuối tuần này thì hãy đọc ngay giải pháp nấu lẩu con gà hầm sả dưới đây.

Bạn đang xem: Cách nấu món gà hầm sả

*

Chắc chắn món ăn ngon này để giúp đỡ cả mái ấm gia đình bạn có một buổi tối quây quần thật ấm cúng và ý nghĩa.

Nào còn chờ gì nữa không tuân theo dõi ngay quá trình làm dưới đây để có thêm một công thức nấu ăn độc đáo và khác biệt nữa mang đến bữa cơm mái ấm gia đình mình thêm phần đa dạng và phong phú và phong phú.


Contents

3 hướng dẫn phương pháp làm kê hầm sả ngon đúng chuẩn

Tìm gọi về giá chỉ trị bổ dưỡng của món lẩu gà hầm sả

Thịt gà là 1 trong số những một số loại thực phẩm bửa dưỡng có chứa rất nhiều protein đến cơ thể. Vị đó, trong những bữa cơm trắng của người Việt thông thường có món ăn này.

Để thay đổi khẩu vị cho tất cả nhà, thay do gà luộc, con kê kho hay con gà rán, các bạn hãy làm món lẩu gà hầm sả thơm phức để anh chị em cùng thưởng thức.

Món nạp năng lượng này có chứa nhiều thành phần omega 3 và xuất sắc cho sức mạnh người dùng. Nó ngăn ngừa một vài các căn bệnh về tim mạch và làm giảm thiểu chứng trạng thiếu ngấn mỡ máu. Chính vì vậy món ăn này sẽ không những ngon cơ mà còn tốt nhất cho sức khỏe.

Xem thêm: Borne Là Gì ? Nghĩa Của Từ Borne

*

Ngoài ra, vào thịt gà còn có một lượng lớn vitamin A, B1, B2, E, C cũng giống như các các loại khoáng chất cần thiết cho khung hình như canxi, sắt, phốt pho.

Nhìn chung, thịt con gà là món tiêu hóa giúp bồi bổ sức khỏe và thay đổi món cho các bạn đỡ ngán, chúng ta cũng có thể chế biến đa dạng chủng loại như gà hầm sả ớt, chân con gà hầm sả hay con gà hầm sả đậu phộng.

Một số người thì thích làm cho món lẩu con gà hầm sả miền Tây cay cay ngọt ngọt rất dễ dàng ăn. Bởi đó, tùy theo khẩu vị của tất cả nhà, chúng ta có thể đa dạng các món ăn uống từ giết thịt gà.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món lẩu con gà hầm sả

Cách làm gà hầm sả đơn giản dễ dàng nếu bạn biết cách lựa chọn và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết như:

Thịt gà: 500 gramNấm rơm: 100gramSả: 100 gramRượu trắng: 100mlSa Tế: 1 muỗngHành tím, gừng, tỏi: 1 củỚt: 1 quảGia vị đi kèm: nước mắm, phân tử nêm, tiêu, giấmChanh: 1 quảNước nghệ tươi: 1 muỗngCủ cải trắng: 1 củ toBún tươi ăn lẫn lẩu 

Số nguyên vật liệu trên mong tính giao hàng cho 4 người ăn uống lẩu. Lẩu con gà hầm sả dùng kèm rau gì thì phụ thuộc vào khẩu vị của gia đình, bạn cũng có thể chọn những loại rau cân xứng như mồng tơi, rau củ cải, rau muống…

*

Hướng dẫn phương pháp làm kê hầm sả ngon đúng chuẩn

Các bước làm món lẩu kê này không quá cầu kỳ như chúng ta vẫn nghĩ. Bởi vật liệu thì dễ dàng và rất dễ dàng mua quanh đó chợ.

Bước 1: Sơ chế giết mổ gà làm cho lẩu

Để thịt gà không biến thành hôi tanh, bạn cần làm sạch mát thịt kê với muối bột và một chút ít rượu trắng. Rượu trắng sẽ giúp gà sạch và da gà không trở nên hôi. Tiếp nối rửa sạch mát lại cùng với nước và để gà ra rổ mang lại khô ráo.Chặt thịt con kê thành những miếng bé dại vừa ăn. Tẩm ướp các gia vị với muối, tiêu, đường, phân tử nêm, nghệ tươi theo tỷ lệ mỗi thiết bị một muỗng cà phê nhỏ. Tiếp sau để khoảng 15 phút cho gia vị ăn sâu vào thịt.

Bước 2: sẵn sàng các nguyên vật liệu khác làm lẩu gà hầm sả

Gà hầm sả ngon sẽ nên thêm một số trong những loại nguyên liệu phụ trợ khác. Do đó, trước lúc nấu bạn phải sơ chế các loại vật liệu này.Củ cải gọt sạch mát vỏ phía bên ngoài và thái thành từng miếng nhỏSả xắt thành từng khúc và đập dậpNấm giảm rễ và ngâm cùng với nước muối để gia công sạch. Sau đó bỏ ra cọ lại cùng với nước sạch với đem xào sơ sơ quaRau ăn uống gà hầm sả rửa sạch mang lại ráo nước Mướp gọt vỏ và bổ thành miếng nhỏ vừa ăn

*

Bước 3: quy trình nấu nước sử dụng cho món lẩu

Lẩu kê hầm sả ngon tuyệt nhất là sống nước dùng. Do đó, bạn cần phải đặc biệt chăm chú tới quy trình này.Lấy một nồi độ lớn vừa mang đến hành tím cùng gừng, sả đã giảm vào xào với cùng một thìa dầu ăn cho thiệt thơm.Cho con gà vào nồi xào qua. Kế tiếp cho khoảng tầm 1,5 lít nước vào để hầm. Tiếp theo sau cho nấm mèo rơm đã xào cùng củ cải white vào hầm cùng. Lúc nước cần sử dụng sôi sẽ triển khai vặn nhỏ lửa cùng ninh trong tầm 20 phút đổ thịt gà được chín mềmSau đó, đến sa tế vào nồi cùng tắt bếp rồi nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn

Bước 4: kết quả món lẩu con kê hầm sả

Món lẩu gà sau thời điểm thực hiện ngừng sẽ được dọn ra bàn, ăn kèm với rau cùng bún hoặc mì tôm, phở sẽ khá ngon. Bạn có thể cho lên ở trên nồi lẩu con gà đá hầm sả một ít hành lá cắt từng khúc một và rau củ mùi để nồi lẩu thêm phần lôi kéo và thơm hơn

*

Một số xem xét khi làm cho món lẩu con kê sả bạn nên biết

Nhiều bạn thường lựa chọn gà đá hay có cách gọi khác là gà nòi để làm lẩu. Do món lẩu kê đá hầm sả hết sức ngon và cứng cáp thịt. Tuy nhiên nếu không mua được con gà đá, bạn chỉ việc chọn con kê ta là sẽ có được món lẩu ngon tuyệt. Vị thịt gà ta vừa chắc và lại dai, ăn không bị bở như những loại kê khác.Khi chọn gà để gia công món gà hầm sả, bạn phải chọn những bé gà còn khỏe, năng động và da tiến thưởng đẹp để ănGà hầm sả nhúng với rau xanh gì? phụ thuộc vào sở thích cùng khẩu vị, các bạn sẽ lựa chọn một số loại rau yêu thích hợp. Tuy nhiên, rau đó phải đảm bảo an toàn là rau sạch, tươi ngon để đảm bảo an toàn cho sức khỏeChọn nấm để gia công lẩu gà nên chọn loại mộc nhĩ có kích thước vừa phải không thực sự to nhằm nấm được ngọt nhạt hơn

Món ăn uống này sẽ giúp gắn kết gia đình bạn lại với nhau hơn khi cả nhà cùng quây quần bên nhau thưởng thức nồi lẩu thơm ngon đậm vị vào lúc cuối tuân. Vậy bạn còn chờ gì mà không cấp tốc tay triển khai ngay món này cho các bạn cùng thưởng thức. Chúc bạn sẽ thành công khi thực hiện món lẩu gà hầm sả ngon ngọt bổ dưỡng này nhé!