Cách nấu cháo sò huyết thơm ngon

Sò huyết là một trong những nguyên liệu nấu ăn có nhiều chất bổ dưỡng được các chuyên gia đầu nhà bếp khuyên nên áp dụng thường xuyên. Đặc biệt là những món ăn cho bé.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo sò huyết thơm ngon

Trong đó, cháo sò huyết được rất nhiều người yêu dấu và mong học cách để chế biến. Phát âm được điều này, hôm nay, Amaeovat.com đã gửi đến bạn đọc cách nấu cháo sò huyết thơm ngon 1-1 giản cùng những công dụng tuyệt vời của sò huyết.

Nào, hãy cùng shop chúng tôi vào bếp khám phá ngay giải pháp nấu cháo sò huyết cực kỳ đơn giản này nhé!

Cách nấu cháo sò huyết cực đối chọi giản

Mục lục

Hướng dẫn cách nấu cháo sò tiết thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu bí quyết nấu cháo sò huyết

Gạo tẻ: 20gramGạo nếp: 20gramSò huyết: 20gramThịt bò: 150gramNấm rơm: 150gramTôm sú: 3-4 conGừng: 1 nhánh nhỏHành lá: 1 bó nhỏHành khô: 2-3 củ hành khôRau cải non Chanh: 1 quảỚt: 1-2 quảGia vị gồm: bột ngọt, hạt nêm, phân tử tiêu…

Hướng dẫn bí quyết nấu cháo sò tiết thơm ngon bửa dưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp, gạo tẻ chúng ta vo qua cùng với nước khoảng tầm 2-3 lần mang đến sạch.Hành khô cùng tỏi tách bóc vỏ rửa qua cùng với nước và đập dập băm nhỏ.Gừng cạo vỏ, làm cho dập và giã nát để chén bát riêng ngóng sử dụngChanh nắm lấy nước cốtHành lá với rau thơm nhặt sạch, rửa 2-3 lần cùng với nước rồi giảm nhỏ.Sò huyết ngâm khoảng chừng 80-120 phút nhả bùn đất cho sạch vỏ bên ngoài.Tôm rửa sạch giảm râu, bóc vỏ, thịt bò cũng băm nhỏNấm cắt quăng quật chân rồi rửa sạch mát với nước.Rau cải cũng rửa sạch mát rồi xay nhuyễn

Chuẩn bị nguyên vật liệu một cách vừa đủ nhất

Bước 2: Chế đại dương sò huyết

Chuẩn bị xoong và mang đến sò tiết vào nồi. Thuộc mức nước vừa nên bật ga luộc chín. Sau đó tách bóc vỏ, rước thịt bên trong và tôm chúng ta cũng luộc chín.

Lưu ý: Rửa thật sạch sẽ sò máu để sau khoản thời gian luộc hoàn thành có thể cần sử dụng nước luộc nhằm nấu cháo luôn.

Ngâm sò huyết trước lúc chế biến

Bước 3: chế biến tôm và thịt bò

Khi tôm vẫn luộc chín, chúng ta vớt tôm ra, ướp thuộc chút tỏi, hành cùng ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa coffe hạt tiêu để trong khoảng thời gian là 15 phút nhằm tôm thâm nhập đều những gia vị.

Cho thị bò vào tô, ướp thuộc tỏi với gừng. Cho một chút ít hạt tiêu thuộc hạt nêm cùng ướp trong khoảng 10 phút.

Xem thêm: Nêu Một Số Biện Pháp Kỹ Thuật Làm Tăng Độ Phì Nhiêu Của Đất, Giải Pháp Nào Làm Tăng Độ Phì Nhiêu Cho Đất

Sơ chế thịt bò và tôm trước khi chế biến

Bước 4: xào sơ sơ tôm

Khi tôm đang ngấm gia vị, chúng ta tiến hành mang đến phi thơm tỏi lên rồi mang lại tôm vào, đảo đều tay cùng với lửa lớn khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

Xào qua tôm băm

Bước 5: nấu ăn cháo

Cho một chút ít dầu ăn sâu vào chảo, làm cho nóng thì đến tỏi vào. Phi thơm đến gạo đảo qua khoảng chừng 5 phút r tắt bếp. Tiếp đến cho gạo vào nước luộc sò huyết cùng rất ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cafe dầu ăn, chút gừng băm nhuyễn. Bỏ thêm một lượng nước hoàn toản vào nồi rồi ninh cháo. Khi các hạt gạo nở ra thì bạn cho sò huyết, nấm, tôm đã sẵn sàng vào.

Tiếp tục nêm thêm 1 thìa cà phê phân tử nêm, ½ thìa cafe hạt tiêu làm thế nào cho cháo vừa miệng ăn uống là được. Tiếp nữa, các bạn cho thịt trườn băm bé dại và rau củ cải non xay nhuyễn vào cháo. Dùng đũa hòn đảo đều rồi đun khoảng tầm 5-6 phút thì tắt bếp.

Lưu ý: không nên đun cháo vượt lâu sau khi cho thịt bò vào vì bởi thế thịt bò sẽ dẻo mất chất cháo ko được ngon.

Bước 6: chấm dứt món cháo sò huyết

Khi cháo đâ được, chúng ta cho cháo ra bát rồi nếm nếm thêm chút hành lá cùng rau thơm vào là món chào sò ngày tiết với rau xanh cải non. Trang trí sao để cho thật dễ nhìn khi bất kỳ ai bắt gặp cũng đều ước ao thưởng thức.

Món cháo sò huyết thổi nấu với rau củ cải non sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng giỏi cho mức độ khỏe phù hợp với các nhỏ xíu ăn dặm. Các bạn không chỉ phối hợp cách nấu cháo sò ngày tiết nấm rơm còn rất có thể kết thích hợp cùng cách nấu bếp cháo sò máu hải sản, cháo sò máu đậu xanh, cháo sò huyết bí đỏ cho bé, cháo sò huyết đề nghị thơ, cách nấu ăn cháo sò mai, biện pháp nấu cháo sò tiết cho mẹ bầu…làm của món cháo sò tiết được nhiều chủng loại và rất nhiều cách thức chế vươn lên là hơn.

Với cách thổi nấu cháo sò huyết thơm ngon nhưng baohiemlienviet.com vừa khuyên bảo ở trên. Hy vọng để giúp đỡ cho mái ấm gia đình bạn gồm món cháo sò huyết cực ngon và hấp dẫn. Chúng ta còn chờ đón điều gì nữa hãy cấp tốc chân vào bếp ngay hiện thời luôn để trổ tài nấu nướng nướng của mình. Chúc chúng ta thành công!