- 1 con cá lăng khoảng tầm 600gr
- 2 trái chuối xanh
- 2 bìa đậu phụ
- rau củ thìa là, tía tô, hành lá
- Nghệ, mắm tôm, riềng, mẻ, tỏi, hành tím
- Gia vị
Món ăn này áp dụng nguyên liệu đó là cá lăng. Đây là các loại cá sinh sống ở những sông lớn, có thân hình nhỏ nhắn dài, da trơn ko vảy, thân nâu xám, cứng cáp thịt và ít xương nên được không ít người yêu thương thích. Rộng nữa, cá lăng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, omega 3 tốt nhất cho mức độ khỏe.
Bạn đang xem: Cách nấu cá om chuối đậu
Món dùng kèm màu rubi ruộm khôn cùng bắt mắt
Nêm nếm muối, nước mắm theo hương vị của mái ấm gia đình bạn, tiếp tục cho đậu phụ đã chiên vào om khoảng tầm 5 phút. Bỏ thêm hành lá, tía tô, chính vậy vào trước khi tắt bếp.
Xem thêm: Lộ Ảnh Cưới Của Xuân Mai Lộ Ảnh Cưới Với Bạn Trai Việt Kiều ?
Món cá lăng om chuối đậu nóng hôi hổi, tỏa hương thơm nức lan tỏa trong ko khí. Khoan hãy bàn cho hương vị, chỉ cần nhìn màu quà sóng sánh của nước om, quyện với cá lăng thuộc chuối, đậu… điểm thêm hành lá, thì là… xanh ngắt cũng đủ sức để cho bao tử của doanh nghiệp phải sôi lên do thèm.
Có thể ăn với với bún để cho bữa nạp năng lượng trở bắt buộc tròn vị
Tuy nhiên, cần đến khi thưởng thức thì món ăn ngon này mới hoàn toàn đánh gục bạn. Giết mổ cá lăng mềm ngọt, lại đậm đà kết phù hợp với chuối đậu dẻo, bùi một cách ăn ý. Món ăn uống này còn trở bắt buộc ngon miệng hơn khi ăn lẫn với bún tươi hoặc cơm trắng nóng.Với bí quyết làm cá lăng om chuối đậu trên đây, baohiemlienviet.com tin rằng bạn có thể dễ dàng tiến hành ngay trên nhà. Nếu không có thời gian để chuẩn bị, thì bạn có thể ghé đến nhà hàng quán ăn Chả Cá Ngonnằm trê tuyến phố Nguyễn Cơ Thạch. Đến với chỗ đây, ngoài món cá lăng om chuối đậu, nhà hàng quán ăn còn mở ra cho mình nhiều sự tuyển lựa với đủ món cá lăng được chế tao theo nhiều cách khác nhau. Đó là chả cá lăng, cá lăng nướng muối bột ớt… nhưng món nào cũng được biến tấu tài tình, làm hài lòng trong cả những thực khách khó chịu nhất. Ngồi trong một không khí đẹp, thưởng thức món cá lăng thơm ngon, chắc chắn sẽ mang đến cho mình những trải nghiệm cực kỳ tuyệt vời.