CÁCH LÀM SẤU NGÂM MUỐI

Vào phần đa ngày hè nắng nóng nóng, chúng ta chẳng khó khăn để bắt gặp những gánh hàng rong chất đầy hầu hết quả sấu xanh, chín đủ cả. Các thiếu nữ còn ngóng gì nhưng không download ít sấu về để tự làm cho sấu ngâm, sấu dầm.

Bạn đang xem: Cách làm sấu ngâm muối

Ngoài việc làm thức ăn, trang bị uống, sấu có tính năng giải khát, giải độc, giải say rượu... Đây thực sự là một trong loại trái vừa ngon lại vừa giỏi cho sức khỏe.

Mùa sấu đến rồi, các cô gái cùng học tập ngay các công thức có tác dụng sấu ngâm cùng sấu dầm ngon cạnh tranh cưỡng này nhé!

Sấu ngâm, sấu dầm từ làm không thể khó mà lại còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Chưa kể làm một lượt là ăn được nhiều lần luôn luôn nữa. Quá phù hợp lý các chị em nhỉ?

Sấu ngâm tỏi ớt

Nguyên liệu: 2kg sấu xanh chọn một số loại bánh tẻ hoặc sấu non, 200g ớt tươi quăng quật cuống, 5 củ tỏi tách bóc vỏ cùng thái lát, 1 lít nước mắm, 200gr đường.


*

Sấu ngâm nước đường

Nguyên liệu: 1,5kg đường trắng, 1,5kg con đường vàng, 1 nhánh gừng, 100g muối hạt hạt, 3 lít nước vôi trong.


*
*
*

*
*
*

Cách làm cho sấu ngâm vào trong nước đường

- Sấu cạo sạch vỏ. Cạo chấm dứt vỏ thì cắt theo hình xoắn ốc nhằm quả sấu lúc ngâm dễ ngấm mặt đường hơn.

- đem một chậu thau nước cho 100g muối đánh tan rồi mang đến sấu sẽ cạo vỏ vào ngâm khoảng chừng 30 phút. Chú ý cạo sấu cho đâu bỏ luôn luôn vào thau nước muối mang đến đó nhằm quả sấu không trở nên thâm đen.

- Rửa sạch mát sấu với nước. Dìm sấu vào chậu nước vôi trong vòng 3 - 4 giờ cho sấu được giòn, trắng, tiếp nối rửa lại sấu nhiều lần dưới vòi nước mang lại hết mùi hăng của vôi.

Xem thêm: Thời Gian Khấu Hao Xe Máy Khấu Hao Bao Nhiêu Năm ? Dễ Hiểu Nhất

- Đun sôi nồi nước rồi tắt bếp. Cho sấu vào chần sang 1 - 2 phút. Thấy lúc vỏ sấu đổi màu vàng thì vớt sấu ra cho vào chậu nước lạnh. Sấu sau thời điểm chần thì vớt ra để thật ráo nước.

- Gừng thái sợi hoặc đập dập. Bê chảo lên bếp, cho khoảng 3 lít nước, đường trắng, đường vàng và gừng vào đung nóng thì tắt bếp. Để nước mặt đường thật nguội.

- Lọ thuỷ tinh chần qua nước sôi lau khô rồi mang lại sấu vào. Đổ nước con đường gừng vào ngập trái sấu rồi che nắp kín đáo để 5 - 7 ngày là hoàn toàn có thể mang ra cần sử dụng được.


Sấu dầm muối ớt

Nguyên liệu: 300g sấu xanh, muối, đường, ớt.


Cách làm cho sấu dầm muối hạt ớt

- Sấu gọt sạch sẽ vỏ, ngâm nước khoảng tầm 15 phút. Kế tiếp vớt sấu ra, nhằm ráo rồi giảm xoáy vòng quanh, tách bóc bỏ phân tử sấu.

- Rắc 3 thìa canh con đường vào chén sấu, xóc đều, để khoảng 15 - trăng tròn phút cho sấu thấm đường.

- sau khi đường tan hết thì bạn thêm một muỗng canh muối bột hạt thuộc vài lát ớt vào bát sấu, xóc đều.

- khi muối tan không còn là món sấu dầm muối hạt ớt đã chuẩn bị để bạn thưởng thức rồi!


Sấu dầm bò khô

Nguyên liệu: 300g sấu chín, đường. Muối bột ớt, ớt bột, bò khô.


Cách có tác dụng sấu dầm bò khô

- Sấu chín cọ sạch, gọt vứt vỏ. Giảm sấu thành vòng tròn xoáy trôn ốc, ngâm sấu vào bát nước đá lạnh khoảng 15 phút để sấu giòn hơn

- Sau 15 phút, đổ sấu ra rổ làm sao cho thật ráo nước.

- Đổ sấu vào âu lớn, thêm đường, muối, ớt xay bột vào trộn mọi cho vừa khẩu vị. Đợi khoảng 30 phút đến 1 tiếng nhằm sấu ngấm phần nhiều gia vị. Đợi khoảng 30 phút đến 1 tiếng để sấu ngấm đông đảo gia vị.

- cuối cùng cho bò khô vào trộn với sấu với thưởng thức.


Theo thanh nữ Việt phái nam Copy link
Link bài bác gốc lấy linkhttps://phunuvietnam.vn/tim-kiem.htm?keywords=M%c3%b9a+s%e1%ba%a5u+v%e1%bb%81+v%c3%a0+%c4%91%c3%a2y+l%c3%a0+4+c%c3%b4ng+th%e1%bb%a9c+s%e1%ba%a5u+ng%c3%a2m%2c+s%e1%ba%a5u+d%e1%ba%a7m+c%e1%bb%b1c+%c4%91%c3%a3+mi%e1%bb%87ng+m%c3%a0+ch%e1%bb%8b+em+n%c3%a0o+c%c5%a9ng+t%e1%bb%b1+l%c3%a0m+%c4%91%c6%b0%e1%bb%a3c
ước ao có hũ sấu ngâm giòn ngon đúng chuẩn Hà Nội, các bạn nhất định cần đọc nội dung bài viết này!
share
yêu thích
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, vật dụng lẻ 370
contact
baohiemlienviet.com
VPĐD trên TP.HCM
Tầng 4, Tòa đơn vị 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, tp hồ chí minh
Điện thoại: 028.73077979
Ban biên tập baohiemlienviet.com:
chịu trách nhiệm cai quản nội dung:
Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ sale & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
baohiemlienviet.com
Chat với tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa công ty Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa đơn vị Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
bản thảo số 2217/GP-TTĐT bởi vì Sở thông tin và Truyền thông thủ đô cấp ngày 10 tháng tư năm 2019