Cách làm rau câu lá dứa sữa tươi thơm mát, ngon miệng tại nhà

Chắc hẳn rau câu là một món tráng miệng mà họ đều rất yêu mến bởi độ cuốn hút và hương vị thơm ngon. Hôm nay, hãy thuộc Điện đồ vật XANH vào bếp thử trổ tiến hành 2 phương pháp rau câu lá dứa nước dừa tươi thơm to để mời các bạn cùng thưởng thức nhé!
Rau câu lá dứa nước cốt dừa

Nguyên liệu có tác dụng Rau câu lá dứa nước cốt dừa mang đến 3 người

Bột rau câu 25 gr (1 gói) Bột cốt dừa 50 gr (1 gói) Lá dứa 50 gr (1 bó) Nước mùi hương lá dứa 50% muỗng cafe Đường 350 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống rau câu lá dứa nước cốt dừa

Dụng nỗ lực thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, khuôn, rây, vá, muỗng,...

Bạn đang xem: Cách làm rau câu lá dứa sữa tươi thơm mát, ngon miệng tại nhà


Pha cùng ngâm các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu

Lấy 1 chiếc nồi cho 25gr bột rau xanh câu, 350gr con đường trộn mọi lên rồi thêm 1.1 lít nước tiếp tục đảo đông đảo hòa rã các vật liệu rồi để bột nở trong khoảng 30 phút.
Mách nhỏ: Để bột rau xanh câu không trở nên vón cục phải trộn thật hầu như bột rau câu với đường new cho nước vào nhé.
Bước 1 Pha với ngâm các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu rau xanh câu lá dứa nước cốt dừa
Bước 1 Pha với ngâm tất cả hổn hợp bột rau xanh câu rau câu lá dứa nước cốt dừa

Sơ chế và lọc nước cốt lá dứa

Lá dứa cài đặt về vứt gốc rửa sạch cắt nhuyễn. Kế tiếp cho vào cối xay sinh tố thuộc 100ml nước thực hiện xay nhuyễn.Khi các thành phần hỗn hợp đã mịn thì tiến hành lược rước nước cốt bằng khăn không bẩn hoặc rây gần như được.
Mách nhỏ:Để màu sắc lá dứa được đẹp ngoại giả giảm được vị đắng thì sử dụng nước nóng ngâm khoảng 5 - 10 phút rồi mới xay.Nếu không tồn tại máy xay bạn có thể giã nhuyễn lá dứa mang lại nát rồi trộn với nước sau đó đem lược lại là được.
Bước 2 Sơ chế và lọc nước cốt lá dứa rau củ câu lá dứa nước cốt dừa

Làm nước cốt dừa

Cho 50gr bột cốt dừa cùng 250ml nước vào tô rồi tổng hợp với nhau. Sau đó bắc nồi lên bếp khuấy đông đảo nước cốt bên trên lửa nhỏ dại trong vòng 5 - 10 phút mang lại khi hỗn hợp sánh mịn tắt phòng bếp cho ra tô.

Nấu rau củ câu lá dừa và rau câu nước cốt dừa

Bắc nồi rau củ câu lên phòng bếp cùng lửa vừa trong khoảng 10 phút.Thấy các thành phần hỗn hợp sôi nấu thêm 3 phút cho đến lúc sánh lại thì chia rau câu làm 2 phần.Phần thứ nhất lấy 1 dòng nồi khác tách ra 600ml cấp dưỡng nước cốt lá dứa và một nửa muỗng cafe hương lá dứa trộn hầu như lên rồi ném lên bếp với lửa nhỏ.Còn lại phần rau củ câu vào nồi liên tiếp cho 250ml nước cốt dừa đảo đều thuộc lửa nhỏ.
Mách nhỏ:Muốn rau xanh câu không vón cục đề nghị khuấy hầu hết liên tục.Màu rau câu đang đẹp rộng trong quá trình nấu tất cả bọt thì cũng hớt vứt đi nhé.Để giảm bớt rau câu bị đông lại nhanh chóng trong nồi trong những lúc đang đổ ra khuôn thì nên để trên bếp dùng lửa bé dại để duy trì nhiệt mang đến rau câu là được.

Cho ra khuôn

Lấy 1 dòng khuôn thực hiện cho lớp lá dứa vào trước khiến cho rau câu nguội đông lại trong vòng 3 - 5 phút.Sau đó liên tục cho nước cốt dừa vào cùng cũng chờ 3 - 5 phút rồi đổ xen kẽ những lớp với nhau cho đến lúc hết.

Xem thêm: Gia Hạn Visa Cho Người Nước Ngoài Tại Việt Nam, Visa 5 Năm / Giấy Miễn Thị Thực


Mách nhỏ:Để kiểm tra xem rau câu đạt được độ đông quan trọng chưa thì có thể dùng tay sờ vào xem độ dính như thế nào.Lớp đầu tiên luôn lâu đông hơn các lớp còn lại nên các bạn nhớ canh thời gian cho thật chủ yếu xác.Khi đổ các lớp vào khuôn bắt buộc dùng thìa đổ vào dìu dịu đừng quá khỏe mạnh tay.

Hoàn thành

Đổ xong hết những lớp với nhau thì để nguội 15 - 20 phút rồi bỏ vô tủ rét mướt 1 - 2 tiếng. Kế tiếp lấy thoát ra khỏi hộp cắt từng khúc một vừa ăn.

Thành phẩm

Món rau củ câu này sẽ là một trong những sự thay đổi mới cực kì thú vị nhưng lại dễ dàng thực hiện đúng không ạ nào. Các lớp đan xen rất đa số vừa nhìn vào khôn cùng bắt mắt, lớp lá dứa rất thơm tròn vị không hề đắng, lớp nước cốt dừa thì mập ngậy chẳng chê vào đâu được.Món rau câu lá dừa nước dừa tươi này khi nạp năng lượng lạnh khôn cùng tuyệt vời. Làm sao cùng trải nghiệm ngay đi nhé!

Nguyên liệu làm Rau câu lá dứa nước dừa tươi (công thức được chia sẻ từ người dùng) mang lại 4 người

rau xanh câu dẻo 2 gói (50gr) Lá dứa 1 bó (50gr) nước cốt dừa 400 ml Nước quả dừa tươi 1 lít Sữa quánh 50 gr Đường 450 gr

Sơ chế cùng lấy nước cốt lá dứa

Đầu tiên, sử dụng dao cắt bỏ gốc lá dứa kế tiếp rửa sạch sẽ từng lá rồi tạo ra rổ nhằm ráo. Tiếp đó, giảm lá dứa thành khúc dài khoảng chừng 1 lóng tay.Cho lá dứa vào trang bị sinh tố thuộc 200ml nước thanh lọc rồi xay nhuyễn. Cuối cùng, cho các thành phần hỗn hợp lá dứa cùng nước đã giã nhuyễn vào một miếng khăn sạch vắt đem nước cốt. Hoặc bạn có thể lọc qua rây cũng rất được nhé!

Nấu rau xanh câu lá dứa

Cho vào trong nồi 1 bịch bột rau xanh câu dẻo (25gr) cùng với 250gr mặt đường rồi sử dụng vá trộn đều. Tùy vào mùi vị mà bạn cũng có thể gia bớt lượng đường sao cho cân xứng nhé!Tiếp theo, bỏ vô nồi 400ml nước lọc và 500ml nước quả dừa tươi rồi bắc chảo lên nhà bếp và nhảy lửa vừa. Vừa nấu nướng vừa khuấy hồ hết tay nhằm bột rau củ câu và con đường tan hết.Đợi khi tất cả hổn hợp nước rau xanh câu sôi thì tiếp tế 200ml nước cốt lá dứa vừa lọc vào, khuấy các thêm khoảng 3 phút nữa rồi hạ nhỏ dại lửa.

Nấu rau xanh câu nước cốt dừa

Dùng 1 nồi khác cho vào nồi: 1 bịch bột rau củ câu dẻo (25gr), 200gr con đường rồi trộn đều. Sau đó, cho tiếp tục 400ml nước lọc, 500ml nước quả dừa tươi vào rồi bắc chảo lên bếp đun ở lửa.Vừa đun vừa khuấy các đến khi các thành phần hỗn hợp nước rau xanh câu sôi thì thêm tiếp vào nồi 50gr sữa đặc cùng 400ml nước cốt dừa. Liên tiếp khuấy các thêm khoảng 3 phút nữa rồi hạ nhỏ tuổi lửa.

Đổ tất cả hổn hợp rau câu ra khuôn

Dùng vá múc phần rau câu lá dứa vào khuôn, chờ cho bề mặt phần rau củ câu lá dứa hơi đông lại thì tiếp tục múc phần rau xanh câu nước cốt dừa dìu dịu lên trên.Tương tự như vậy, đổ xen kẽ các lớp với nhau đến khi hết các thành phần hỗn hợp rau câu lá dứa và rau câu cốt dừa. Cho những khuôn thạch rau xanh câu vào chống mát tủ lạnh để rau câu đông lại.
Lưu ý: Trong thời điểm đổ rau xanh câu ra khuôn, chúng ta nên bắc 2 nồi rau xanh câu trên lửa bé dại để rau câu không biến thành đông lại.Thường xuyên khuấy đa số 2 nồi rau xanh câu trên phòng bếp để tránh sự cố rau câu bị cháy.

Thành phẩm

Rau câu lá dứa nước cốt dừa sau khi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 2 - 3h là có thể lấy ra trải nghiệm rồi đó.Rau câu lá dứa nước dừa tươi có các lớp xen kẹt nhìn vô cùng bắt mắt. Hương thơm lá dứa thơm nhưng không hề đắng, nước cốt dừa to ngậy, vị ngọt nhẹ nhẹ, chắc chắn sẽ là món ăn uống tráng miệng ai cũng thích mê.

Cách chọn download lá dứa tươi ngon

Nên lựa chọn lá dứa có màu xanh da trời thẫm, bóng bóng, ở mặt dưới rất có thể có màu xanh nhạt hơn một ít.Lá dứa ngon đang dài với to, lá non đã ngon hơn những lá già. Hình như chọn lá không trở nên dập nát xuất xắc trầy xước nhiều, khi ngửi nghe được hương thơm thơm dịu nhẹ rất dễ dàng chịu.Không hãy chọn các cây đã trở nên héo, đưa sang đá quý hoặc bị gãy, dập nát vì khi sử dụng sẽ không nhiều thơm cùng vị đắng.

Mua nước cốt dừa sống đâu?

Hiện ni trên thị trường cũng đều có loại nước dừa lon để thực hiện rất một thể dụng, chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm mua tại những siêu thị hoặc trên các siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.Giá nước cốt dừa lon update tháng 12/2021 là từ bỏ 28.000VNĐ - 38.000VNĐ/ lon 400ml.Bên cạnh đó bạn cũng có thể tự có tác dụng nước cốt dừa từ bỏ dừa nạo vô cùng đơn giản dễ dàng ngay tận nơi theo gợi ý từ Điện sản phẩm XANH.
Rau câu lá dứa nước dừa thơm béo, giòn giòn chắc chắn rằng sẽ là 1 trong món ăn vặt mà lại cả nhà người nào cũng sẽ gần như yêu thích. Mong muốn rằng cùng với 2 công thức rau câu lá dứa nước cốt dừa mà Điện thứ XANH chia sẻ ở trên để giúp đỡ bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!
trả lời nấu khó khăn hiểu, không làm được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
từ khóa: rau xanh câu lá dứa nước cốt dừa, cách làm rau xanh câu lá dứa nước cốt dừa, rau củ câu lá dứa, nước cốt dừa, rau xanh câu nước dừa