Cách làm nước tắc xí muội

Tắc xí muội là món uống thanh mát với là loại thuốc chữa ho hiệu quả. Bên nhau học ngay cách làm tắc xí muội mặt đường phèn mật ong vừa trị ho, vừa giải khát nhé!

Hãy thuộc Bách hóa XANH chế biến ngay món tắc xí muội này với cùng các bạn trải nghiệm món nước uống thanh mát với vô cùng tốt cho sức mạnh ngay thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm nước tắc xí muội

Chuẩn bị 45 phút Chế biến 30 phút Dành cho 3 - 4 người
1 nguyên vật liệu làm tắc xí muội con đường phèn mật ong

Mẹo hay:Cách chọn cài đặt tắc ngon:-Bạn nên chọn lựa những quả sẽ chín, vỏ ngả vàng, căng bóng. Không nên chọn lựa những quả còn vượt xanh vì chưng những quả này khi chế biến sẽ mang về vị đắng.-Tránh mua gần như bị dập, úng vì sẽ sở hữu mùi cùng vị lạ, rất dễ gây hư sợ cho hồ hết quả khác khi đặt gần cùng thành phẩm sản xuất không ngon.Cách chọn sở hữu mật ong ngon:-Bạn hãy cần sử dụng đũa khuấy lên trường hợp có xúc cảm rất mềm, ko cứng thì sẽ là mật ong ngon.-Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể dùng tay sờ còn nếu không có cảm xúc bị sạn và khi cho vô miệng, mật ong rã ra thì chắc chắn là đây là mật ong ngon.

nguyên liệu chính làm cho món tắc xí muội mặt đường phèn mật ong

2 giải pháp làm tắc xí muội mặt đường phèn mật ong

cách 1 Sơ chế tắc

Đầu tiên bạn thực hiện rửa sạch tắc với các thành phần hỗn hợp nước muối nhằm khử trùng với khử khuẩn đến tắc.

Tiếp theo, bạn giảm đôi 450g tắc chín, cố kỉnh qua rây lọc để mang nước cốt, vứt hết hạt. Sau khi có được nước cốt, các bạn cho vào 1 thìa muối và khuấy rất nhiều đến khi muối chảy hết.

quá trình sơ chế để mang nước cốt tắc

Bước 2 Sơ chế vỏ tắc

các bạn cắt vỏ tắc thành tua nhỏ, cho vào hỗn hợp nước muối, bóp dũng mạnh tay rồi ngâm khoảng 5 phút để lọc sút vị đắng. Tiếp theo, bạn vắt vỏ sạch nước muối, rửa lại với nước sạch khoảng 2-3 lần.

Xem thêm: Con Đường Biện Pháp Quá Độ Lên Chủ Nghĩa Xã Hội Ở Việt Nam

Cuối cùng, để bảo vệ không còn vị đắng, bạn trần sơ vỏ tắc qua nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để nguội.

Lưu ý: Không è cổ vỏ tắc cùng với nước sôi quá thọ sẽ khiến vỏ tắc bị dai bạn nhé.

ngâm vỏ tắc qua nước muối, nước sạch và trần sơ qua nước sôi để bớt đắng

Bước 3 chế tao hỗn hòa hợp tắc xí muội mặt đường phèn mật ong

lúc vỏ tắc vẫn nguội thì bạn vắt sạch mát nước. Tiếp theo, bạn cho thứu tự các vật liệu sau: 400g đường phèn, nước cốt tắc sẽ lọc và 2 thìa súp mật ong vào vỏ tắc rồi trộn đều lên.

mang lại lần lượt các nguyên liệu vào và trộn các hỗn hợp

Bước 4 bảo quản tắc xí muội đường phèn mật ong

sau khi chế biến xong hỗn hợp, bạn tiến hành dùng màng quấn thực phẩm quấn hỗn đúng theo lại, đưa đi phơi nắng từ 5-7 ngày. các bạn kiểm tra thành phẩm bằng cách, lúc quan sát bạn thấy tua tắc đang mềm, thay đổi màu sắc vàng tươi, nước quánh lại thì kết quả đã sử dụng được. Chúng ta cho vào hủ thủy tinh bảo quản và dùng dần nhé.

sau khoản thời gian thu được thành quả thì cho vào hủ thủy tinh bảo quản

3 Thành phẩm

Tắc xí muội mặt đường phèn mật ong bao gồm chút vị chua của tắc, ngọt thanh của mật ong và đường phèn, đan xen vào nhau đã tạo nên món nước cực kì thanh mát. Test ngay bạn nhé!

Để bảo vệ thì bạncần cho tất cả hổn hợp đã nguội hoàn toàn vào hũ chất thủy tinh rồiđậy kín. Sau đóđặt ở ánh nắng mặt trời phòng hoặc chống mát tủ lạnh.Bạn cần dọn dẹp vệ sinh thật kĩ hũ chất liệu thủy tinh để kéo dãn thời gian bảo quản. Thời gian bảo vệ từ2 cho 3 tháng

Tắc xí muội đường phèn mậtong ngọt thanh

Nếu không tồn tại thời gian bạn cũng có thể mua tắc xí muội làm sẵn tại các cửa hàng, ẩm thực lớn hoặc hệ thống kinh doanh nhỏ Bách hóa XANH.

Vậy là Bách hóa XANH đang hướng dẫn các bạn cách làm món tắc xí muội mặt đường phèn mật ong tuyệt đối này rồi đấy. Các bạn còn do dự gì nữa, làm ngay thôi nào. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêmcách làm mứt tắcvà bí quyết làm tắc xí muội giải khát không biến thành đắng tại nhàđơn giản trên nhà. Chúc chúng ta thành công!