Cách làm nước mắm me chua ngọt chấm gì cũng ngon

Mắm me được ca tụng là các loại nước chấm “thần thánh” có thể ăn cùng bất kể món ngon nào.

Bạn đang xem: Cách làm nước mắm me chua ngọt chấm gì cũng ngon

Cách làm mắm nước mắm nam ngư me khá đối chọi giản, dễ thực hiện, mặc dù nhiên để có được mùi vị mắm thơm ngon, đúng vị thì ko phải ai ai cũng làm được. Vậy làm sao để mắm me không bị quá chua xuất xắc ngọt gắt? thuộc baohiemlienviet.com tham khảo ngay 4 bí quyết làm mắm me “chuẩn không đề xuất chỉnh” dưới đây nhé 


1. Cách làm nước mắm nam ngư me húng quế 2. Giải pháp làm mắm me chấm bánh tráng3. Bí quyết làm mắm me đẳng cấp Thái 4. Cách làm nước mắm me kiểu Campuchia

1.

Xem thêm: Thủ Tục Mua Xe Ô Tô Cũ Ở Nhật, Mua Bán Xe Ô Tô Không Có Giấy Tờ

Bí quyết làm nước mắm me húng quế 

Mắm me pha cùng húng quế có màu xanh đậm rất đẹp mắt, sệt biệt. Hương vị nước chấm lạ miệng với kích say mê vị giác. Nguyên liệu làm nước chấm cũng rất đơn giản, tất cả sẵn trong căn phòng nhà bếp của bạn. 

*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Chuẩn bị nguyên liệu 

Nước mắm ngon: 2 thìa canhNước cốt me: 2 thìa canh Nước lọc: 100ml Đường thốt nốt: 2 thìa canh Xoài xanh: 1 quả Tỏi: 2 – 3 tépỚt: 1 – 2 quả 

Cách làm 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi, ớt cọ sạch. Tỏi quăng quật vỏ, đập dập cùng băm nhuyễn. Ớt vứt cuống, dùng dao rạch đôi để bỏ hạt kế tiếp thái nhỏ/ băm nhuyễn. Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ với nạo thành sợi. 

Bước 2: pha mắm me 

Cho nước mắm, nước lọc, nước cốt me và mặt đường vào chén bát sạch, khuấy đầy đủ đến khi con đường tan hết. Thêm tỏi, ớt băm vào trộn cùng tiếp nối thêm xoài xanh đã bào gai vào. 

Thành phẩm

Chỉ chưa đầy 5 phút, một phần mắm me phong cách Campuchia đã có hoàn thiện. Chúng ta cũng có thể dùng mắm để chấm cùng nhiều món nạp năng lượng khác nhau, tuy thế ngon duy nhất vẫn là những món trường đoản cú cá như cá chiên, cá nướng. 

Nước mắm me là trong số những thức chấm rất gần gũi trong văn hóa ẩm thực châu Á nói chung và nước ta nói riêng. Cách có tác dụng nước mắm me cũng rất đơn giản dễ dàng và không thể khó. Bạn hãy chọn công thức phù hợp mà Blog baohiemlienviet.com nhắc nhở và pha ngay một chén bát mắm me để tăng lên hương vị mang đến món ăn uống trong thực đơn bây giờ nhé.