Bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của mì Quảng chính là dầu phụng (dầu đậu phộng). Theo như người xứ Quảng đã từng phân tách sẻ: “không gồm dầu phụng, không ra dòng hồn vía của mì Quảng”. Xung quanh ra, biện pháp xắt mì ra thành sợi cũng là cả một nghệ thuật. Vậy làm sao để nấu được một tô mì Quảng chuẩn vị? Mời bạn học ngay lập tức cách nấu mì Quảng để bán chủ yếu gốc công thức xứ Quảng trong bài xích viết dưới đây. Bạn đang xem: Cách làm mì quảng
“Thương nhau múc chén bát chè xanhLàm đánh mì Quảng mời anh xơi cùng.”
Nếu ai đã từng đặt chân đến vùng đất Quảng nam thì nhất định sẽ ko thể nào không vương vấn với món ăn dân dã, bình dị của miền đất này. Đó là mì Quảng. Sợi mì Quảng cũng được làm từ bột gạo như bún, phở, hủ tiếu. Nhưng lại sở hữu một sắc thái với hương vị trọn vẹn khác.
Xem thêm: Lãnh Đồ Gia Công Về Nhà Làm (Kiếm Tiền Hiệu Quả), Nhận Hàng Gia Công Về Nhà Làm
Lấy 1 nồi nước đun sôi để trụng mì. Vớt mì ra tránh để dính vào nhau, thêm một chút dầu đậu phộng.
Chan nước dùng chay lên chén bát mì, chế tạo ít đậu phộng rạc với bánh tráng nước. Bạn bày chén bát mì Quảng chay trả thiện lên bàn cùng với đĩa rau củ sống ăn kem, chanh, ớt, tỏi ngâm, sa tế,…
Trên đây là hướng dẫn 2 phương pháp nấu mì Quảng để bán ngon với chuẩn vị nhất. Chúc bạn luôn đông khách với món ăn độc đáo này.