Cách làm kem bạc hà tại nhà

Mùa hè sẽ không còn được tuyệt vời và hoàn hảo nhất nếu bạn chưa trải nghiệm những ly kem đuối lạnh. Trong số đó thì kem socola bạc tình hà được rất nhiều người mếm mộ vì khác với rất nhiều loại kem khác, chỉ cần ăn một miếng thôi thì vẫn có cảm giác sảng khoái dựa vào độ the mát đặc trưng của bạc hà rước lại. Tuy nhiên với tiết trời oi bức này thì thật là rất hình nếu muốn ” vác thân” đi xuống đường để nạp năng lượng kem. Vì chưng vậy trong bài viết này bản thân sẽ giải đáp đến chúng ta cách làm kem bội nghĩa hà thơm mát dành cho những các bạn lười đi với sợ đen như mình nha. Không mất quá nhiều thời gian đâu, cùng Smoothie Days vào nhà bếp ngay thôi nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem bạc hà tại nhà

Nếu bạn yêu thích vị truyền thống của socola thì rất có thể tham khảo phương pháp làm kem socola

Mục lục nội dung

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

1 bó lá bạc hà ( nếu như khách hàng không thích cần sử dụng lá bạc đãi hà thì có thể thay thế bởi 40ml siro bạc đãi hà hoặc 5ml tinh dầu bạc hà hầu như được nhé)200ml sữa tươi100ml kem tươi ( hay còn gọi là whipping cream)2 lòng đỏ trứng gà40gr socola đen đã được giảm nhỏ30gr đường cát trắng xóa ( bạn cũng có thể tăng hay sút lượng đường tùy theo khẩu vị của bản thân nha)40gr hạt điều để làm topping ( bạn có thể thay các loại hạt yêu thích khác ví như nho khô, hạnh nhân,.. Mọi được)

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM

Bước 1: Sơ chế bội bạc hà với đánh trứng

Đầu tiên chúng ta sơ chế lá bạc tình hà, nhặt loại bỏ đi những lá héo, sâu, chỉ mang phần lá đep, rửa sạch rồi dằm nát.

Tiếp theo chúng ta đập trứng, chỉ lấy phần lòng đỏ bỏ vô bát. Tiếp nối bạn đến đường vào tiến công tan cho đến khi tất cả hổn hợp chuyển thanh lịch màu quà nhạt là được.

Bước 2: nấu bếp sữa để triển khai kem tệ bạc hà socola

Bạn đến nồi lên phòng bếp cùng với phần sữa tươi đã chuẩn bị, bật phòng bếp và đun ấm, xem xét là bạn chỉ giữ lửa vừa chứ không hề để sữa sôi nha.

Khi thấy bọt bong bóng sủi lăn tăn làm việc quanh mép nồi thì các bạn cho hỗn hợp trứng đường vào, vừa đổ lỏng lẻo vừa khuấy phần đa tay mang đến tan.

Tiếp theo chúng ta cứ đun hỗn hợp trứng sữa với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy tiếp tục để trứng không bị chín vượt và bị dính đáy nồi. Bạn cứ tiếp tục khuấy cho tới khi thấy khá nặng tay, tất cả hổn hợp này được kết lại thì tắt bếp.

Cuối cùng bạn chờ một lúc mang lại nguội rồi cho phần lá tệ bạc hà vẫn dằm hoặc siro/ tinh dầu bạc đãi hà vào khuấy đều.

Bước 3: Đánh bông kem whipping cream

Bạn cho kem tươi vào một trong những tô lớn, sau đó dùng máy đánh trứng tiến công bông kem lên cho tới khi thấy vết bợn trắng nhẹ là được.

Xem thêm: Phân Biệt Afraid Of Là Gì ? Phân Biệt Afraid To Do Và Afraid Of V

Có một vài mẹo tấn công kem để chuẩn nhất là bạn làm lạnh lẽo kem trước lúc đánh. Khi tiến công thì các bạn điểu chỉnh tấn công với vận tốc tăng dần, cho đến khi thấy tất cả gơn là giới hạn luôn, tránh vấn đề đánh quá lâu thì kem sẽ bị cứng và cực nhọc hòa quấn với các vật liệu khác.

Sau khi tấn công bông kem tươi thì các bạn cho tất cả hổn hợp trứng sữa bạc đãi hà đã sẵn sàng ở cách 2 vào và trộn đêù.

Bước 4: có tác dụng đông kem và thưởng thức.

Tiếp theo chúng ta cho tất cả hổn hợp này vào hộp hoặc khuôn đã chuẩn bị rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6-7 tiếng mang lại đông.

Khi mang lại kem vào thời gian 40 phút đầu thì bạn lấy ra, cần sử dụng thìa đảo đều rồi bỏ phần socola đang cắt nhỏ vào, hòn đảo lại thêm một lần tiếp nữa rồi cho lại vào tủ lạnh.

Bạn liên tiếp cách khoảng tầm 1 tiếng đảo 1 lần thì kem sẽ có được độ tơi xốp, mịn và không trở nên dăm đá nhé.

Cuối cùng khi kem sẽ đông thì các bạn dùng thìa múc kem múc ra ly, rắc thêm một ít hạt điều lên trên và 1 nhánh lá bạc hà tô điểm cho bắt mắt là rất có thể thưởng thức được rồi.

Tadaaa, vậy là chúng ta đã ngừng xong kem bội nghĩa hà socola ngon miệng rồi. Cùng với vị phệ ngậy của kem tươi cùng sữa hòa quấn với vị the mát, thơm nồn g của bạc tình hà, điểm thêm một chút socola đăng đắng và hạt điều giòn rã thì món ăn này chắc chắn rằng sẽ đánh bừng sự tỉnh táo trong số những ngày oi rét này.

Ngoài cách làm kem bạc đãi hà nhưng mà Smoothie Days lí giải trên đây thì bạn có thể bài viết liên quan công thức kem hoa trái để sản xuất thực đơn mùa hè cho gia đình của chính bản thân mình nhé!