CÁCH LÀM BÁNH BÒ XỐP NGON

Bánh trườn xốp, món ăn uống dân giã với gần gũi với người Việt tự bao đời này khiến cho bất cứ ai ra đi cũng lưu giữ mang đến. Món bánh này có bí quyết làm tương đối dễ dàng nhưng mà để triển khai được một mẻ thành phđộ ẩm vừa thơm vừa ngon đúng điệu thì bạn phải một hướng dẫn thiệt đúng đắn. Cùng www.baohiemlienviet.com tham khảo giải pháp làm cho bánh trườn xốp vừa thơm vừa ngon, cuốn hút dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò xốp ngon

Được biết đến là 1 trong những món nạp năng lượng đặc thù của người Nam Sở nhưng thật ra bánh bò xốp tất cả nguồn gốc từ bỏ Trung Hoa. Trải trải qua nhiều năm, món bánh này đã có biến tấu mang đến cân xứng cùng với khẩu vị của tín đồ dân Nam Bộ và cho hiện giờ vẫn là 1 trong những món ăn được rất nhiều tình nhân say đắm.

*

Bánh trườn xốp đẹp mắt, thơm và ngon (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

NGUYÊN LIỆU


Đường cát trắng: 150 gramMen nở: 5 gramBột gạo: 200 gramBột năng: 50 gramNước cốt dừa: 200mlNước ấm: 210mlBột vani: 1 góiMuối: một ítMè cổ rang
Nghiệp vụ bếp trưởng bếp bánh
TÌM HIỂU NGAY
Kchất hóa học có tác dụng bánh Nhật
TÌM HIỂU NGAY
Kchất hóa học làm cho bánh Đài Loan
TÌM HIỂU NGAY
Kchất hóa học làm bánh Việt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học làm bánh nthêm hạn
TÌM HIỂU NGAY
Kchất hóa học làm cho bánh kem
TÌM HIỂU NGAY

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN


Sơ chế nguyên liệu

Lấy một mẫu âu, cho 1 muỗng con đường với 2 muống nước nóng thuộc men nsinh hoạt vào rồi khuấy những đến lúc men rã không còn với nhằm yên khoảng chừng 10 phút.

Bắc nồi lên nhà bếp, trộn nước cốt dừa, số con đường sót lại, bột vani với một ít muối bột vào rồi cho lên đun bên trên lửa nhỏ. Trong thời điểm đun, liên tục khuấy đa số tay để con đường chảy trọn vẹn rồi tắt nhà bếp.

Nhào bột và ủ bánh

Cho bột năng để tạo độ sánh, bột gạo vào âu không bẩn rồi nêm thêm một lượng nước giá buốt, tiến hành nhào đến khi các vật liệu trả quấn thành một khối đồng nhất, dẻo quánh thì dừng lại.

Từ từ bỏ đổ các thành phần hỗn hợp men nở vào âu bột, bọc kín đáo lại bởi màng bọc thực phđộ ẩm và ủ trường đoản cú 7 đến 10 giờ.

*

Bọc bí mật âu với ủ bột (Ảnh: Internet)

Hấp bánh

Chuẩn bị một loại nồi hấp, chan nước vào trong nồi rồi thổi nấu sôi lên. Tiếp theo, xếp khuôn hoặc chén vào vào nồi.

Xem thêm: Kỹ Thuật Trồng Cây Và Chăm Sóc Hoa Tử Đằng Cho Vòm Cổng Đẹp Ngất Ngây

Cho bột vào từng khuôn với hấp chín. Thời gian hấp bánh phụ thuộc vào khuôn to giỏi nhỏ. Thông thường ví như khuôn lớn thì hấp khoảng tầm 40 phút, còn khuôn bé dại thì đôi mươi phút là bánh sẽ tiến hành.

khi bánh bò vẫn chín, lấy bánh thoát ra khỏi nồi hấp với để nguội. Sau kia, dùng que tre vót nhọn hoặc tăm để mang thành phđộ ẩm ra bát rồi trải nghiệm.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh trườn ngon sẽ có vị dẻo xốp, ăn cùng cùng với nước dừa tươi và mnai lưng rang bự phệ thơm thơm khôn xiết hấp dẫn.

*

Thành phẩm lôi kéo không thể cân hận tự (Ảnh: Internet)

Lưu ý Lúc làm bánh trườn xốp

• Nếu muốn thành phđộ ẩm đẹp mắt hơn, chúng ta có thể cần sử dụng nước nghiền lá dứa trộn với bột trước khi ủ thì bánh sẽ sở hữu greed color khôn cùng đẹp mắt.

• Để bánh không trở nên kết dính khuôn, chúng ta nên pkhông còn một không nhiều dầu ăn vào khuôn để chống dính.

• Không cần nhằm bột bánh quá thô hoặc thừa nhão vị bánh sẽ không ngon.

Với cách làm bánh trườn xốp đơn giản và dễ dàng sống bên trên, bạn sẽ lập cập có tác dụng được các chiếc bánh thơm ngon không hề kém gì cài đặt sinh sống tiệm về. Công thức đã tất cả rồi, hãy vào nhà bếp ngay khi gồm cơ hội nhé. Ngoài bánh bò ra, nếu như bạn tất cả hứng thụ bài viết liên quan về những các loại bánh truyền thống của nước mình nhỏng bánh khoai vệ mỡ thừa, bánh đỗ xanh nướng, bánh đúc lá dứa,… thì bạn gồm tìm hiểu thêm khóa học có tác dụng bánh Việt vô cùng tuyệt với thu hút của Hướng Nghiệp Á Âu.