Cách Làm Bánh Bao Đơn Giản

Bánh bao dễ ăn và ngon miệng, bao bọc bên ngoài là lớp vỏ xốp, mịn, ngọt, bên trong có nhân thịt, trứng thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bao đơn giản

Buổi sáng cả nhà cùng ngồi ăn sáng, thưởng thức món ngon, cười nói vui vẻ, thấy hạnh phúc lắm. Đây cũng là cách mà tôi bồi đắp tình cảm để các thành viên trong gia đình thêm gần gũi nhau hơn.

Bánh bao rất phù hợp với bữa ăn sáng cho mọi gia đình. Lớp bánh mềm mịn nhân thịt trứng thơm ngon.



Cả nhà cùng vào bếp làm món bánh bao cho gia đình để dành ăn sáng nhé.

Nguyên liệu:

Làm bột:

- 400 gram bột mì.

- 100 gram đường.

- 6 gram baking power.

- 6 gram men instant.

- 240 gram sữa tươi không đường.

- Xíu muối.

Làm nhân:

- 200 gram thịt nạc dăm xay.

Xem thêm: #50 Hình Ảnh Trai Đẹp Việt Nam 2021❤️ 1001 Hình Hot Boy Việt Nam

- 200 gram mộc.

- 30 gram nấm mèo (khoảng 3 tai lớn).

- Nửa củ sắn (100 gram).

- Gia vị: tiêu, 4 cọng đầu hành, 4 cọng ngò rí, 5 củ hành tím băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Cách làm:

Làm bột:

Hòa tan men instant với ít sữa tươi.

Cho bột vào cái âu thêm đường, dầu ăn, bột nở baking powder, men instant và cho từ từ sữa tươi vào trộn đều và nhồi bột cho nghỉ chừng 5 phút lấy khăn đậy kin. Sau đó nhồi kỹ khoảng 30 phút cho bột nở mịn. Chia bột khoảng 12 cái bánh.



Làm nhân:

Củ sắn luộc cắt nhỏ vắt bớt nước, trộn chung với thịt xay, mộc, nấm mèo, hành tím, đầu hành, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu mè, dầu hào, đường cho vào ngăn đông khoảng 1 tiếng. Lấy nhân vò viên cho trứng gà luộc hoặc trứng cút vào giữa và hấp sơ chừng 5 phút.

Gói bánh:

Bột đạt và cho nhân vào gói. Để bột nở khoảng 40-50 phút đi hấp bánh là xong.



Chúc các bạn làm thành công!

Độc giả Kim Oanh


Chia sẻ ngaynhận điểm liền tay
*

Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi "https://baohiemlienviet.com/cach-lam-banh-bao-don-gian/imager_2_62833_700.jpgXèo xèo - Ngại gì bạn chưa nấu"https://baohiemlienviet.com/cach-lam-banh-bao-don-gian/imager_2_62833_700.jpg, do chuyên trang Cooking của Báo điện tử baohiemlienviet.com tổ chức, diễn ra từ ngày 9/8 đến 5/9.

Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng bộ đồ ăn 6người và nồi dưỡng sinh thân bầu của Minh Long.

Bài dự thi có thể chia sẻ những món ăn tự nấu; công thức chế biến; thực đơn có lợi cho sứckhỏe, công thức nấu món ngoncho bản thân, gia đình; cách làm bữa ăn nhanh gọn nhưng đủ chất; trình bày mâm cơm làm saocho bắt mắt; lên thực đơn mónăn nhiều dinh dưỡng mùa dịch...


Gửi bài dự thiThể lệ
Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống
Copy link thành công
×
*

*
|
*

Chia sẻ