Cách Chế Biến Cà Chua

Cà chua là nguyên liệu phổ biến, làm được vô vàn món ăn thơm ngon bửa dưỡng. Hầu hết cách chế biến những món ngon từ quả cà chua cũng dễ dàng và đơn giản và nhanh chóng, bạn cũng có thể tự thực hiện tại nhà. Sau đó là gợi ý các món cùng với cà chua từ rất nhiều nền nhà hàng siêu thị trên nạm giới.

Bạn đang xem: Cách chế biến cà chua


1. Sốt cà chua phong thái Tây Ban Nha

Chọn đa số quả quả cà chua chín để làm tăng vị ngọt và hương vị của của nước sốt đến từ Tây Ban Nha này. Áp chảo hoặc nướng một vài ba quả cà chua trong lò với tỏi. Sau đó cho quả cà chua vào máy xay cùng rất hạnh nhân, dầu ô liu và một không nhiều giấm balsamic (giấm được lên men trường đoản cú nho). Vậy là bạn đã sở hữu nước sốt với tên Romesco, một món ngon tự cà chua của xứ sở trườn tót.

2. Cà chua nướng

Cắt song quả cà chua, phết dầu ô liu vào mặt cắt và nướng cho đến khi mềm và hơi cháy mặt. Nếu không mua được phần lớn quả cà chua chín hoàn toàn, nướng hoặc áp chảo cà chua sẽ có tác dụng đậm đà mùi hương vị. Nhiệt có tác dụng tăng hương vị cà chua và cũng tăng tốc khả năng kháng oxy hóa bằng cách thay thay đổi lycopene - một vi chất dinh dưỡng, thành dạng dễ sử dụng hơn cho cơ thể.


món ngon cùng với cà chua
Sốt cà chua phong cách Tây Ban Nha là món ăn ngon với cà chua

3. Bánh nướng phủ quả cà chua bi

Phết dầu ô liu, rắc dịu phô mai Parmesan và phủ lên trên mặt bánh những lát cà chua bi thành đầy đủ vòng tròn. Nướng món ngon cùng với cà chua này trong trăng tròn phút ở tại mức nhiệt 204°C (400°F). Cà chua bi có nhiều màu dung nhan khác nhau để giúp món nạp năng lượng thêm đẹp mắt mắt. Ăn kèm salad rau xanh mang đến bữa trưa đầy màu sắc và lành mạnh.

4. Đậu lăng hầm cà chua cay

Một các thành phần hỗn hợp gia vị truyền thống lâu đời của Ethiopia bao gồm ớt, tỏi, cỏ cà ri Fenugreek và một số loại hương liệu gia vị khác sẽ khiến cho món chay này còn có hương vị siêu thơm ngon. Quả cà chua và củ cà rốt tạo thêm hương vị ngọt ngào, đồng thời hỗ trợ vitamin A với C. Đậu lăng là một nguồn giàu hóa học sắt, chất xơ và protein. Các nguyên liệu này cũng ít chất béo và calo. Chúng ta cũng có thể dễ dàng bào chế món này trong khoảng 45 phút, bằng cách hầm đậu lăng, cà chua và lếu láo hợp các gia vị trên.


5. Súp cà chua lạnh

Nếu chưa biết làm món gì cùng với cà chua cho thật new lạ, nên chọn lựa những quả quả cà chua ngon ngọt nhất để làm súp ướp lạnh. Sử dụng tỷ lệ 3:1, với 3 phần cà chua và 1 phần các vật liệu khác như ớt chuông, hành tây cùng dưa chuột. Nếu như muốn đổi khác để tăng cường mức độ ngọt ngào, hãy thử phối kết hợp dưa hấu - cà chua. Cả hai các loại trái cây màu đỏ tươi này đều chứa nhiều chất chống lão hóa lycopene. Vì là súp giá buốt nên bạn sẽ không buộc phải nấu, thế vào chính là cắt bé dại các nguyên liệu rau củ tươi bao gồm sẵn, nêm và nếm giấm, dầu, nước sốt, trộn các và rước ướp lạnh.

6. Bánh mỳ kẹp cà chua

Xếp bánh mỳ nguyên cám với phần đông lát quả cà chua dày, rau xanh sạch ngon với hai lát giết mổ xông khói giảm dày, tiếp đến dùng thấp hơn một muỗng canh sốt mayo. Như vậy, một mẫu bánh sandwich của khách hàng có ít hơn 500 calo. Giảm sút 1 lát thịt xông sương nếu bạn muốn loại vứt thêm khoảng tầm 100 calo.

Xem thêm: Nâng Lương Cơ Bản G Lương Cán Bộ, Công Chức 2021 (Chính Thức)

7. Súp quả cà chua dễ làm tại nhà

Tự làm bếp súp quả cà chua rất đối chọi giản. Bạn chỉ cần đun nhỏ dại lửa hành tây cùng cà chua, thêm bột mì với sữa để sở hữu vị kem nhưng không có tác dụng tăng calo và chất lớn nhiều như sử dụng kem thật. Cho một chút muối nở (baking soda) vào để gia công giảm độ chua của cà chua, tiếp nối nghiền nhuyễn tất cả mọi nguyên liệu.


món ngon cùng với cà chua
Salad cà chua là những món ngón với cà chua được nhiều người yêu thích

8. Salad cà chua

Cà chua tươi, phô mai mozzarella tươi, lá húng quế cùng dầu ô liu là tất cả những gì bạn cần để làm món salad này. Cà chua bi có màu kim cương hoặc xanh đậm đang tăng thêm màu sắc thú vị của món ăn. Bạn có thể biến tấu cách trình diễn món ngon trường đoản cú cà chua này trong xiên que, với 1 quả quả cà chua bi, 1 - 2 viên mozzarella tươi nhỏ (gọi là bocconcini) và 2 lá húng quế; sau đó nhỏ tuổi vài giọt dầu ô liu trên từng xiên.

9. Tương ớt chua ngọt ngào

Nấu cà chua xanh hoặc đỏ cùng với hành tây, mặt đường nâu, gừng cùng giấm cho đến khi các thành phần hỗn hợp đặc với bóng. Đây là 1 trong những nước sốt ăn uống kèm hoàn hảo cho một trong những món ăn uống (ví dụ như bánh mì), đôi khi cũng cung cấp tốt dồn phần trang trí, trình bày.

10. Sốt cà chua thảo mộc solo giản

Tự có tác dụng nước sốt cà chua rất dễ dàng, giỏi cho sức mạnh và không nhiều tốn kém hơn tải nước sốt. Các nguyên vật liệu đơn giản: xào cà chua, tỏi với hành tây. Thêm rau củ thơm, gia vị, muối, tiêu vừa ăn. Quanh đó cà chua được thiết lập tại chợ nông sản, chúng ta có thể thử từ trồng các loại quả này để áp dụng thường xuyên, đảm bảo bình yên cho sức khỏe.

Cà chua là 1 trong loại quả cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, chúng ta có thể tham khảo những phương pháp trên để sở hữu một món ăn bổ dưỡng tốt cho mức độ khỏe.

Theo dõi website Bệnh viện Đa khoa nước ngoài baohiemlienviet.com để cố kỉnh thêm nhiều tin tức sức khỏe, dinh dưỡng, cái đẹp để đảm bảo an toàn sức khỏe khoắn cho bạn dạng thân và những người dân thân yêu trong gia đình.