Cách Bảo Quản Đồ Ăn Trong Tủ Lạnh

Vứt quá nhiều thực phẩm đã trở nên tiêu tốn lãng phí và hao tốn tài lộc của bạn. Vậy hãy thử vận dụng cách bảo quản thực phẩm trong tủ rét đúng cách, an toàn và luôn tươi ngon mà chuyên mục Mẹo vào bếp gợi ý ngay phía dưới, đang hữu ích cho mình lắm đấy!

1 Phân nhiều loại thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh

Để giúp thực phẩm luôn tươi ngon, đầu tiên bạn phải phân loại thực phẩm trước khi bảo vệ như sau:Đối với lương thực tươi sinh sống (thịt, cá, hải sản)Đầu tiên, sau khoản thời gian mua lương thực tươi sinh sống về, chúng ta rửa sạch với để ráo các loại hoa màu như thịt, cá.Tiếp đó, bạn chia bé dại mỗi phần hoa màu tươi sống và bỏ vào túi zip hoặc vỏ hộp đựng thực phẩm nhằm tiện cho bài toán sử dụng. Kiêng rã đông trọng lượng lớn thực phẩm cùng một lúc trong khi bạn sử dụng chỉ gồm một ít, bởi vì sẽ dễ ảnh hưởng đến quality của thực phẩm vào lần thực hiện sau.Cuối cùng, chúng ta có thể đặt vào chống mát tủ rét (từ 2 - 4 độ C) với thời hạn sử dụng từ bỏ 3 - 5 ngày, hoặc ngăn đông tủ lạnh (khoảng -18 độ C) cùng với thời gian bảo quản lên đến 3 tháng, thậm chí là đến 12 tháng dẫu vậy càng sử dụng sớm càng giỏi bạn nhé!Phân các loại thực phẩm tươi sống để bảo quảnĐối với rau xanh củVới những loại rau củ củ, bạn tránh việc rửa sạch nếu chưa tồn tại nhu cầu sử dụng ngay liền. Thế vào đó hãy loại bỏ những phần bị úng, héo và tuyệt vời và hoàn hảo nhất không nhằm rau củ bị dính nước bạn nhé!Sau đó, bạn chia rau quả với lượng vừa phải, rồi cho vào túi zip hoặc túi nilong (có lỗ thoát khí) với đặt vào ngăn rau quả của tủ lạnh. Vì ngăn này được thiết kế đơn nhất giúp gia hạn nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, tạo nên rau củ trở bắt buộc tươi ngon hơn.Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt tại bất cứ vị trí nào bên trong ngăn mát tủ lạnh có ánh nắng mặt trời từ 3 - 5 độ C với thời hạn sử dụng từ bỏ 2 - 7 ngày.

Bạn đang xem: Cách bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh


Phân loại rau củ để bảo quảnĐối với trái câyKhi bảo vệ trái cây, chúng ta nên phân loại 2 nhóm: team trái cây nguyên trái (còn vỏ) và nhóm hoa quả đã giảm thái (đã gọt vỏ):Với team trái cây nguyên trái: bạn có thể loại quăng quật những phần cuống bị hư hoặc đa số quả bị úng, héo (như nho, nhãn, vải,…). Sau đó, có thể dùng khăn khô sạch để lau chùi mặt phẳng của trái và bỏ vô túi zip gồm lỗ thoát khí, rồi đặt vào chống mát tủ lạnh lẽo từ 3 - 5 độ C.Với đội trái cây đã giảm thái: bạn nên bảo vệ trong hộp đựng thực phẩm với đặt vào chống mát tủ rét mướt cũng với nhiệt độ tối ưu trường đoản cú 3 - 5 độ C, thực hiện càng sớm càng tốt với thời gian bảo quản từ 1 - 2 ngày.Phân loại trái cây nhằm bảo quảnĐối với thức ăn đã thổi nấu chínVới thực phẩm đã được nấu chín, bạn cần để nguội (khoảng 2 tiếng) trước khi cho vào hộp đựng thực phẩm, đậy kín và đặt tại nhiệt độ từ 2 - 4 độ C bên trong ngăn mát tủ lạnh. Vì nếu đặt thức ăn uống còn đã nóng vào ở bên trong tủ lạnh đang dễ làm tăng ánh nắng mặt trời và gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác cũng tương tự khiến mang đến máy nén vận động nhiều hơn, ảnh hưởng đến tuổi lâu của tủ lạnh.Thời gian sử dụng thức nạp năng lượng đã được nấu chín nên diễn ra trong khoảng 3 ngày và bạn có thể chia bé dại lượng thức ăn uống trước khi bảo vệ giúp cho việc áp dụng được tiện lợi hơn.Cách bảo vệ thức nạp năng lượng nấu chín

2 Đóng gói hoa màu an toàn

Đóng gói thực phẩm an ninh cũng là trong những cách góp bạn duy trì được độ sạch sẽ của thực phẩm. Rứa thể, bạn phải phân các loại và sơ chế lương thực như Điện lắp thêm XANH sẽ hướng dẫn tại phần trên.Sau đó, các bạn nên đảm bảo an toàn cho đôi tay được sạch sẽ và chỉ sử dụng những loại túi không bẩn (còn mới) trước lúc cho thực phẩm vào với bịt kín.Cuối cùng, các bạn hãy đặt vào tủ lạnh ở phần thích phù hợp như chống mát hoặc phòng đá. Một điều đáng để ý thêm, các bạn nên bảo vệ thực phẩm tươi sống (như thịt, cá, hải sản) trong ngăn đông mượt của tủ lạnh ví như có dự định sử dụng từ là một - 3 ngày. Vì đó là phần ngăn có thiết kế riêng với nhiệt độ ổn định và bóc tách biệt với những loại lương thực khác phía bên trong ngăn đuối tủ lạnh, duy nhất là việc tránh lẫn hương thơm thực phẩm.Ngoài ra, cũng hoàn toàn có thể đặt thực phẩm tươi sinh sống vào ngăn đá tủ lạnh với thời gian bảo quản lâu hơn mang lại vài tháng.Đóng gói thực phẩm an toàn

3 ko để vô số đồ trong gầm tủ lạnh

Việc đặt vô số đồ vào bên phía trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến những luồng không khí lạnh luân chuyển, khiến cho thực phẩm được làm lạnh không đồng điều. Đây cũng là tại sao làm mang lại thực phẩm dễ bị ôi thiu, biến chuyển chất vày không đầy đủ độ lạnh.Không để quá nhiều đồ phía trong gầm tủ lạnh

4 Đặt nhiệt độ độ cân xứng để bảo vệ từng một số loại thực phẩm

Mỗi nhóm thực phẩm phần lớn được bảo vệ ở nhiệt độ thích hợp, đối với rau củ thường được bảo vệ bên trong ngăn mát tủ lạnh từ một - 4 độ C.Trong lúc với hoa màu tươi sống như hải sản, thịt cùng cá gồm thể bảo quản ở nhiệt độ từ 1 - 3 độ C (nên thực hiện trong ngày, càng cấp tốc càng tốt) hoặc ở chống đông -18 độ C (với thời hạn sử dụng lâu hơn, từ một - 3 ngày).

Xem thêm: Tháp Giải Nhiệt Nước Công Nghiệp Cooling Tower Là Gì ? Tháp Giải Nhiệt Nước

Đặt sức nóng độ phù hợp để bảo quản từng một số loại thực phẩm

5 dọn dẹp vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

Môi ngôi trường ẩm phía bên trong tủ lạnh có thể xuất hiện tại nấm mốc, vi trùng từ thực phẩm nếu bạn như các bạn không dọn dẹp và sắp xếp tủ rét theo định kỳ khoảng 3 - 6 tháng/lần.Việc lau chùi và vệ sinh tủ lạnh sẽ giúp cho các động cơ bên trong tủ lạnh lẽo được ở và hỗ trợ loại quăng quật những cặn dơ từ thực phẩm còn trên khay đựng, rất có thể len lỏi vào phần lớn khe của tủ lạnh. Quanh đó ra, còn giúp loại vứt mùi hôi với tạo một không khí tươi xanh phía bên trong không gian tủ.Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên

6 Đông giá thực phẩm

Bạn hoàn toàn có thể cho lương thực vào túi zip và ép ko khí bên trong túi ra phía bên ngoài (hoặc thực hiện hút chân không thì sẽ càng tốt). Sau đó, chúng ta đặt lương thực vào chống đông sẽ giúp thời gian sử dụng rất rất lâu đến tận 1 năm.Đông lạnh thực phẩm

7 thu xếp thực phẩm một bí quyết hợp lý

Việc sắp xếp thực phẩm hợp lý cũng giúp cho bạn sử dụng thực phẩm đúng chuẩn và sút thiểu tình trạng vứt quăng quật lãng phí. Hãy để thực phẩm mới vào phía bên trong tủ và các thực phẩm cũ trước đó đặt ở phía bên cạnh để tiện kéo ra sử dụng.Ngoài ra, xếp các hộp đựng thực phẩm gọn gàng gàng, còn với các túi thực phẩm có thể xếp ông xã lên cùng lót khay đối với thực phẩm tươi sống (như thịt, cá) nhằm tránh nước từ những loại lương thực ấy tràn ra ngoài.Bạn rất có thể ghi chú thời hạn và dán trên vỏ hộp hộp hoặc túi thực phẩm để tìm hiểu được thời hạn sử dụng.Sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý

8 để ý khi bảo vệ những thực phẩm có mùi

Với những loại thực phẩm có mùi như cá khô, mắm, mít, dưa muối,… bạn phải đậy hoặc che kín thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh. Như vậy sẽ không còn làm tác động đến bầu không khí phía bên trong tủ giá buốt và kéo dài thời gian sử dụng.Chú ý khi bảo quản những thực phẩm bao gồm mùi

9 cần sử dụng tủ lạnh có những chức năng bảo quản phù hợp

Ngày nay, các dòng tủ lạnh new giúp cho tất cả những người tiêu dùng bảo quản thực phẩm xuất sắc hơn khi lắp thêm thêm ngăn đông mềm (đối với hoa màu tươi sống), chống rau quả gồm trang bị mắt lưới cáo kiểm soát độ ẩm.Hoặc technology ánh sáng xanh (mô phỏng theo tia nắng mặt trời) hỗ trợ cho rau hoa quả trở nên tươi ngon và không bị mất chất.Dùng tủ lạnh bao gồm chức năng bảo vệ phù hợp

10 ko để món ăn quá lâu

Bảo quản thực phẩm trong tủ rét là giữa những cách giúp cho bạn tiết kiệm thời gian chế biến, thời hạn mua đồ và né tránh lãng phí bài toán vứt quăng quật thức ăn dư vượt trong ngày.Tuy nhiên, chưa hẳn lúc như thế nào việc bảo vệ thực phẩm bên trong tủ giá buốt cũng phần nhiều tốt. Chẳng hạn, nhiều phân tích cho hay: việc bảo quản thịt, cá càng lâu bên trong tủ lạnh dễ dàng làm giảm sút chất bồi bổ vốn có và thậm chí rất có thể sinh ra nhiều chất tổn hại cho sức mạnh con tín đồ khi ăn uống phải.Hơn nữa, quá trình cấp đông với rã đông cũng có thể làm thất bay 1/3 lượng chất lớn hòa tan gồm trong thịt. Trung bình mỗi lần đông - rã hoàn toàn có thể giảm đi 20% chất dinh dưỡng này. Do đó, tùy thuộc vào từng loại thực phẩm nhưng mà bạn xem xét việc bảo quản trong tủ lạnh, như giết gà, lợn với vịt nên làm để khoảng 7 ngày; thịt bò và dê hoàn toàn có thể được 10 ngày và các loại cá thì tránh việc để thừa 2 ngày.