Các món ăn dự thi ngày 8 3

Đây là 2 món ăn tham dự cuộc thi 8/3 đẹp mắt dễ làm cho nhất, cánh bọn ông cũng hoàn toàn có thể dễ dàng chinh phục.

Bạn đang xem: Các món ăn dự thi ngày 8 3

1.Món ăn tham gia dự thi 8/3 ưa nhìn dễ làm: Trứng chiên cuộn rau xanh củ

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng kê (nếu có tác dụng to thì 15 quả)

- Củ cà rốt nhỏ:

- 2 -3 bẹ cải bắp tím



Món ăn tham gia dự thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: rau càng bao gồm màu sặc sỡ món ăn càng đẹp

- 200g cải bó xôi

- 2 trái cà chua

- 2 củ cải đường

- 1 trái túng bấn ngòi xanh


*

Món ăn dự thi 8/3 bắt mắt dễ làm: Món ăn không cạnh tranh làm, chỉ để mắt bày trí

- vài cọng ngò

- phân tử nêm, dầu mè, dầu ăn

- Ít tiêu xay dầu điều màu

Cách làm

- Trứng tách bóc lòng trắng và lòng đỏ riêng. Cho mỗi bên ít hạt nêm+ tiêu xay+ dầu mè. Riêng biệt lòng đỏ cho thêm muỗng canh dầu điều màu cho có màu đẹp. Khuấy tan.


*

Món ăn tham gia dự thi 8/3 bắt mắt dễ làm: Trứng cừu cuộn rau củ

- Cải bó xôi để nguyên rửa sạch mát trụng nước sôi cầm ráo xào qua qua dầu

- cà rốt cắt sợi nhỏ tuổi xào sơ qua dầu

- bắp cải tím cắt nhuyễn xào sơ sơ qua dầu. Tất cả đều nêm tí xíu hạt nêm cho vừa khéo ăn.


*

Món ăn tham dự cuộc thi 8/3 ưa nhìn dễ làm: Trứng chiên cuộn rau củ củ

- bắc nồi thoa lớp dầu mỏng mảnh tráng lớp tròng trắng trứng, đến lớp cải bó xôi, lớp carot, lớp bắp cải tím cuộn trứng lại. Thoa lớp dầu cho lòng trắng trứng vào chiên tiếp nối cuộn lại. Liên tiếp thoa dầu cho lòng đỏ vào rán tiếp cuộn tiếp vào.

Cứ cầm khoảng 2 lần lòng trắng gấp đôi lòng đỏ là được. Sau cùng được cuộn trứng tròn 2 lớp màu trắng tới màu tiến thưởng ở giữa bao gồm 3 màu xanh lá cây đỏ cùng tím.



Món ăn tham gia dự thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Trứng cừu cuộn rau củ

- sau khoản thời gian chiên trứng ngừng cho ra thớt những từng khúc dày 1.5 cm là được

- dùng trứng xếp thành đuôi Công tiếp đến cắt tỉa đầu chim công bằng bí ngòi tô điểm vào là xong.

Chỉ là món ăn dễ dàng và đơn giản dân dã dân dã nhất nhưng chỉ cần trang trí khéo hoa tay sẽ đã cho ra món ăn như hoàng cung.


Món ăn tham dự cuộc thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Chả phượng

2.Món ăn tham gia dự thi 8-3 đẹp mắt dễ làm:Chả phượng

Ngày xưa Nem Công chả Phượng còn được biết đến là trong những món ăn ngon để tiến vua chúa. Chả phượng phía bên trong nhóm tứ linh (Long - lạm - Quy - Phượng) đem về nhiều may mắn, cát tường cho cả nhà trong năm mới, còn nem công thì tượng trưng mang đến sự thanh nhã của ẩm thực cung đình Huế.


Món ăn dự thi 8-3 bắt mắt dễ làm: nguyên liệu làm chả phượng

Cách làm nem công chả phượng rất đơn giản dễ dàng không ước kỳ chỉ việc đôi tay khéo léo một chút trong cách bày trí cắt tỉa nhỏ chim Phụng còn chả thì làm cho rất 1-1 giản

*Cách làm cho chả Phụng:

- Đầu chim Phụng dễ dàng và đơn giản nhất tất cả hình ảnh phía dưới.

- 1 củ cà rốt

- 1 trái dưa leo

- Ngò rí

- 2 tiêu đen


Món ăn dự thi 8/3 ưa nhìn dễ làm: Chả phượng

*Phần chả:

- 1 củ cà rốt

- 4 trái trứng gà hay vịt

- 400gr giò sống

- 1 muống nêm canh bột năng

- 100gr đậu que

- 4 miếng rong biển

- Gia vị

Thực hiện có tác dụng chả phượng:


Món ăn tham gia dự thi 8/3 bắt mắt dễ làm: giảm tỉa hình nhỏ phượng khéo léo

Bước 1: trước lúc làm chả phượng bắt buộc đem cắt tỉa đầu phượng: Bào không bẩn vỏ 1 củ cà rốt, cắt một đoạn cà rốt từ gốc lên trên khoảng tầm 12 - 13cm. Cắt vát chéo hai ở kề bên từ đầu nhỏ xuống đầu to. Phía đầu nhỏ, giảm vát một đoạn chế tác hình chữ V, kéo dài khoảng 4cm để tạo thành phần đầu cùng mỏ của phượng.

Đặt dao ban đầu từ phần đầu nhọn, lùi xuống khoảng chừng 6mm, khứa lượn hình chữ C chế tác phần nhỏ của cổ phượng. Ở phần thân, cũng cần sử dụng dao nhọn khứa chữ C thon ngược lại với chữ C trước như vào hình để chế tác sự bay bổng của thân phượng.

Dùng dao bé dại khứa phần mỏ phượng, phần đầu gọt tròn. Rước dao bào bào mịn những góc vuông đến mịn màng, hình dáng con công được ra đời như trong hình. Giảm một lát cà rốt dày khoảng 4mm, cần sử dụng dao đầu nhọn khứa sản xuất hình uốn lượn dồn phần lông của đầu phượng.

Xem thêm: Cách Hạch Toán Hàng Bán Bị Trả Lại Tk 5212 Theo Tt 200 Và Tt 133

Bước 2: sử dụng mẩu tăm bé dại cắm phần cong vừa chế tạo lên đầu phượng. Đầu dao nhọn khoét hốc đôi mắt rồi ấn hạt tiêu đã sẵn sàng để chế tạo ra mắt mang lại chim. Sau đó, sử dụng dao xúc hình chưa V nhọn mọi lên phần thân củ cà rốt để tạo ra lông vũ cho chim phượng.


Món ăn tham dự cuộc thi 8/3 bắt mắt dễ làm: Bày trí nhằm món nạp năng lượng như đuôi bé phượng

Đặt đầu chim phượng vào đĩa thai dục hoặc đĩa tròn to, cắt vài lát hành tây bảo phủ tạo cánh chim phượng. Đặt vài lát cà rốt bào mỏng mảnh phía trước cùng đặt rau mùi phía sau để tạo ra độ mềm mịn khi tạo ra hình chim phượng.

Cắt trái dưa leo làm hai, cắt từng lát mỏng mảnh chừa lại một phần rồi gập từng lát dưa leo vào để triển khai cánh

Bước 3: trộn trứng tách lấy lòng đỏ cùng lòng trắng riêng rẽ để tạo thành 2 hoặc 3 màu.

Màu vàng tự nhiên từ lòng đỏ, cho vào ít màu điều và hạt nêm, 1 muống nêm canh bột mì khuấy tan mang lại vào.

Lòng white trứng cũng trộn y bởi vậy với muỗng nhỏ canh bột mì và hạt nêm

Cho chảo phòng dính lên bếp, chảo nóng, mang đến dầu nạp năng lượng láng mặt chảo rồi đổ phần dầu vượt ra chén. Trứng sau khoản thời gian khuấy tung lượt qua rây mang đến mịn, múc một thìa trứng sao để cho lượng trứng đủ tráng một tấm mỏng kín mặt chảo.

Để tráng được đều trước khi đổ trứng bạn phải hạ nhỏ lửa, cho trứng vào cần cầm cán chảo rung lắc tròn nhằm trứng chạy tráng được bí mật mặt chảo. Thấy mặt phẳng trên của trứng chín mang ra. Làm liên tục như vậy cho tới khi hết trứng.

Bước 4: Giò sống trộn gần như với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng coffe hạt nêm, không nhiều hành tím phi thơm hoặc hành tím băm nhuyễn cũng được. Đậu que tước đoạt sơ, rửa sạch rước luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông khổ khoảng 6mm, độ dài bằng đường kính của miếng trứng thì sẽ càng tốt, luộc chín.


Món ăn dự thi 8/3 bắt mắt dễ làm: Món ăn nhìn hết sức sống động

Bước 5: Trải miếng trứng tráng mỏng mảnh ra đĩa, để phần mịn rộng ra ngoài. Múc một thìa nhỏ giò sinh sống láng một tờ thật mỏng lên bên trên để tạo ra độ kết dính cho các lớp tiếp theo.

Bước 6: cách cuộn chả phượng rất đẹp mắt: Đặt miếng rong biển tiếp lên trên, quết một thìa giò sống dày hơn vào giữa và đặt miếng củ cà rốt luộc như trong hình.

Bước 7: phủ lên miếng củ cà rốt vừa đặt một không nhiều giò sống, đặt tiếp lên trên mặt đấy đậu que luộc. Gập đôi miếng trứng đã có được đặt nhân sao cho cà rốt với đậu que được bọc bí mật bởi lớp giò sống. Dùng tay ấn chéo cánh miếng trứng nhằm miếng chả khi cắt ra có hình giọt nước. Làm cho như vậy cho đến khi không còn nguyên liệu. Thông thường 1 lát trứng tráng sẽ sử dụng 100gr giò sống gói bên trong.

Bước 8: sau khi gói dứt cho chả vào nồi hấp từ bỏ 15 - trăng tròn phút thì chín. Chả chín, giảm chả thành từng miếng dày khoảng chừng 1cm để chuẩn bị bày.

Bước 9: Xếp những miếng chả phượng chạy dọc hai bên thành đĩa như vào hình các bạn sẽ thấy màu vàng của trứng, màu xanh của đậu, màu sắc cam của cà rốt cùng với màu tươi sáng của giò sống, color sẫm của rong biển đan xen nhau sẽ tạo ra hình các chiếc lông chim phượng hết sức bắt mắt.

Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn tham dự cuộc thi 8/3 bắt mắt dễ làm cho như hướng dẫn này

Lưu ý: nếu tỉa rau củ quả hình còn phượng, hoa hồng, hoa ly nặng nề quá thì bạn cũng có thể mua ở các siêu thị tỉa rau củ củ rất có thể tìm trên mạng.